MANDORLETTE au PISTACHE, biscuits aux amandes avec de la farine de pistache et fourrées de crème, faciles et rapides avec du blanc d’œuf, sans gluten.
Simples et délicieuses, je les adore à la folie, ces mandorlette au pistache sont vraiment fabuleuses avec la garniture de crème de pistache à tartiner, rapides et gourmandes, elles fondent dans la bouche.
Elles se préparent en quelques minutes et sont parfaites comme dessert, les mandorlette au pistache sont excellentes servies après le déjeuner avec une tasse de thé, elles se préparent avec des amandes concassées et de la farine de pistache, du sucre et du blanc d’œuf.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les mandorlette au pistache.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 100 g amandes
- 2 cuillères farine de pistaches
- 60 g sucre
- 20 g crème de pistaches
- 1 blanc d'œuf
Étapes
Versez les amandes avec le sucre dans un mixeur et mixez bien, puis versez-les dans un bol.
Ajoutez la farine de pistaches, mélangez et ajoutez le blanc d’œuf.
Mélangez avec la cuillère jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.
Divisez la pâte en 4 ou 5 morceaux, formez des boules et aplatissez-les dans la paume de la main, ajoutez au centre la crème de pistaches et refermez bien.
Roulez et aplatissez les boules, disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, saupoudrez de sucre en poudre et placez une amande au centre.
Enfournez et cuisez à 175° pendant 20 minutes.
Sortez du four et laissez refroidir.
Bon appétit
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MANDORLETTE au PISTACHE biscuits aux amandes
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FAQ (Questions et Réponses) MANDORLETTE au PISTACHE biscuits aux amandes
Puis-je éliminer le pistache?
Certainement! Si tu n’aimes pas, tu peux retirer la farine de pistache et la crème.
Les mandorlette au pistache peuvent-elles être préparées à l’avance?
Certainement! Elles sont parfaites préparées à l’avance car elles doivent reposer avant d’être dégustées.
Puis-je remplacer les amandes?
Oui! Tu peux remplacer les amandes par des noisettes ou des pistaches.
