FOCACCIA TRAMEZZINO très moelleuse à garnir, très moelleuse et gourmande, excellente à garnir avec des ingrédients simples et délicieux, recette idéale pour le dîner, parfaite pour les fêtes et les buffets d’anniversaire.
Simple et bonne, la focaccia tramezzino très moelleuse à garnir, excellente avec des charcuteries et des fromages, salade et tomates ou avec les ingrédients que vous préférez, délicieuse aussi pour les enfants.
Parfaite pour les grands et les petits, la focaccia tramezzino très moelleuse est le plat parfait à servir lors des fêtes d’anniversaire, excellente aussi avec du thon, salade et tomates, elle est idéale aussi à emmener à la plage.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a la focaccia tramezzino très moelleuse à garnir.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 4 Heures
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 15 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 350 g farine 0
- 150 g farine 0
- 3 g levure de boulanger fraîche
- 350 ml eau
- 1 cuillère à café sel
- 1 œuf
- q.s. lait
- tomates
- salade
- provola
- jambon cuit
Étapes
Verse la farine dans un bol.
Dissous la levure dans l’eau et ajoute-la à la farine petit à petit, pétris un peu et ajoute le sel.
Fais une boule et laisse reposer jusqu’au doublement de volume dans un bol couvert de film plastique.
Brosse ensuite avec un mélange de lait et jaune d’œuf, ajoute une pincée de graines de sésame et laisse reposer une heure.
Allume le four à 200°, porte à température et enfourne et fais cuire environ 20 minutes ou dans la friteuse à air à 200° pendant 15 minutes puis retourne et cuis à 175° pendant 5 minutes.
Sors du four, laisse refroidir, coupe en deux et garnis avec jambon, tomates en tranches, salade et provola en tranches, ajoute un filet d’huile ou de mayonnaise et coupe en tranches.
Bon appétit
Si la recette vous plaît, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI !
FOCACCIA TRAMEZZINO très moelleuse
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FAQ (Questions et Réponses) FOCACCIA TRAMEZZINO très moelleuse
Comment puis-je garnir la focaccia tramezzino ?
Vous pouvez la garnir comme vous le souhaitez, excellente aussi avec du thon, de la salade et des tomates, parfaite aussi avec du speck et de la provola.
Est-il possible de la préparer avec de la levure instantanée ?
Oui, si vous ne voulez pas attendre la levée, vous pouvez utiliser de la levure instantanée.
Puis-je la préparer à l’avance ?
Certainement ! Vous pouvez préparer la pâte et la laisser reposer 24 heures.
