PÂTE SABLÉE aux NOIX pour tartes, biscuits, gâteaux fermés et farcis de crème, nutella ou confiture, recette de base facile et rapide.
Délicieuse la pâte sablée aux noix, elle est très simple à préparer et est la base parfaite pour de nombreux desserts d’automne, tartes remplies de confiture, chocolat, nutella ou pour préparer des biscuits moelleux à tremper dans le lait.
La recette de la pâte sablée aux noix se réalise comme toute pâte sablée de base pour tartes et biscuits, la seule différence est que dans la pâte, on remplace une partie de la farine par des noix finement hachées, et elle est délicieuse, très parfumée et rustique.
Elle est parfaite comme base pour de nombreux desserts, idéale aussi pour des biscuits croquants de Noël en ajoutant peut-être des épices comme la cannelle ou le gingembre pour réaliser des biscuits.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a la pâte sablée aux noix.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 200 g
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 60 g noix
- 1 œuf
- 40 g sucre
- 40 g beurre
- 1 pincée sel
- 1 cuillère à café levure chimique (pour desserts moelleux)
Étapes
Verse la farine dans un bol, ajoute la levure et le sucre.
Hache les noix avec un mixeur et ajoute-les au reste des ingrédients.
Ajoute le beurre mou, l’œuf et le sel, pétris bien jusqu’à obtenir une pâte lisse, si nécessaire ajoute un peu de lait, je n’en ai pas eu besoin.
Fais une boule, enveloppe-la dans un film plastique et laisse reposer pendant au moins 30 minutes avant de l’utiliser pour des tartes ou des biscuits.
Bon appétit
Si tu aimes la recette, clique sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
PÂTE SABLÉE pour tartes et biscuits
Nouveauté : inscris-toi à mon canal whatsapp
SUIS-MOI SUR TELEGRAM ACTIVE LES NOTIFICATIONS
SUIS-MOI SUR TIKTOK
SUIS ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
FAQ (Questions et Réponses) PÂTE SABLÉE aux NOIX pour tartes et biscuits
Puis-je ajouter d’autres fruits secs?
Certainement! Tu peux ajouter des amandes ou des noisettes.
La pâte sablée aux noix est-elle adaptée aux tartes fermées?
Oui! Elle est parfaite pour des tartes remplies de nutella, chocolat, diverses crèmes, celles que tu préfères.
Puis-je remplacer les noix?
Bien sûr, tu peux utiliser des amandes ou des noisettes.
Quelles épices puis-je ajouter?
Tu peux ajouter du gingembre, de la cannelle, de la cardamome, des épices parfaites pour réaliser des desserts de Noël.
