TARTE roulée NUTELLA et mascarpone, dessert crémeux et très gourmand avec mascarpone, prêt en quelques minutes, sans repos de la pâte, recette pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Cette tarte roulée nutella et mascarpone est vraiment super gourmande, elle se prépare en peu de temps, pas besoin de faire reposer la pâte, on l’étale, on la garnit et on la cuit, prête en quelques minutes, le dessert pour le petit déjeuner des plus gourmands.
La recette de la tarte roulée nutella et mascarpone est parfaite si vous souhaitez réaliser un dessert simple qui soit aussi délicieux et qui puisse plaire à toute la famille, impossible de résister et puis maintenant qu’il y a la nutella végétalienne, vous n’avez pas d’excuses.
Évidemment, vous pouvez remplacer la nutella par n’importe quelle crème de noisettes, celle que vous préférez.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a la tarte roulée nutella et mascarpone.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four, Friteuse à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 50 g sucre
- 60 g beurre
- 1 œuf
- 1 pincée sel
- 1 cuillère à café levure chimique pour desserts
- 150 g mascarpone
- 30 g sucre
- 1 cuillère à soupe lait
- q.s. Nutella®
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez la levure, l’œuf, le sucre, le beurre et la pincée de sel, travaillez les ingrédients puis passez sur le plan de travail et travaillez jusqu’à obtenir une pâte souple.
Étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé et réalisez un rectangle.
Travaillez le mascarpone avec le sucre et le lait et versez-le sur la pâte, ajoutez la Nutella à la cuillère et roulez.
Refermez les extrémités et enfournez le dessert dans le four chaud à 180° pendant 15-18 minutes.
Ou dans la friteuse à air à 170° pendant 18 minutes, si vous pouvez, essayez de le retourner à mi-cuisson.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
TARTE roulée NUTELLA et mascarpone
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FAQ (Questions et Réponses) TARTE roulée NUTELLA et mascarpone
Puis-je préparer la tarte roulée à la Nutella à l’avance ?
Bien sûr ! C’est un dessert qui, préparé à l’avance, est encore meilleur.
Quels ingrédients puis-je ajouter ?
Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des fruits secs ou frais comme des fruits rouges, vraiment excellents.
Puis-je remplacer le beurre par de l’huile ?
Certainement ! Vous pouvez remplacer le beurre par environ 40 ml d’huile.
Est-il possible d’utiliser de la pâte feuilletée ou de la pâte sablée prête ?
Oui, les deux sont excellentes en cas de manque de temps ou si on ne veut pas salir d’autres ustensiles.
Comment puis-je varier la garniture ?
Vous pouvez utiliser de la ricotta, de la Philadelphia, de la confiture, de la crème de pistache ou de la crème pâtissière.
