TARTE SALÉE POMMES DE TERRE et MORTADELLE avec pâte feuilletée

TARTE SALÉE POMMES DE TERRE et MORTADELLE avec pâte feuilletée, facile et très rapide avec les pommes de terre crues, plat parfait pour le déjeuner ou le dîner à faire en quelques minutes.

Mais combien sont délicieuses les recettes savoureuses qui se préparent en quelques minutes avec des ingrédients simples ! Cette tarte salée pommes de terre et mortadelle enrichie par la provola dans une coque de pâte feuilletée est très gourmande.

Aujourd’hui je n’avais pas beaucoup de temps à disposition et je devais préparer quelque chose de savoureux mais qui soit quand même bon et avec des ingrédients que j’avais dans le frigo, pâte feuilletée rectangulaire ou ronde, pommes de terre et provola, des choses qui ne me manquent presque jamais, puis j’ai ajouté la mortadelle, le top. Cette tarte salée pommes de terre et mortadelle est vraiment gourmande.

Évidemment, vous pouvez réaliser une tarte rustique en utilisant d’autres charcuteries comme le speck, le salami ou le jambon cuit, mais selon moi l’association la plus gourmande est avec la provola et la mortadelle, essayez ainsi.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la tarte salée pommes de terre et mortadelle avec pâte feuilletée.

TARTE SALÉE POMMES DE TERRE et MORTADELLE avec feuilletage
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 15 Minutes
  • Portions: 12 Pièces
  • Méthodes de cuisson: Four, Friteuse à air
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

  • pâte feuilletée
  • 200 g pommes de terre
  • 150 g mortadelle avec pistaches
  • 100 g provola

Étapes

  • Disposez la pâte feuilletée dans le moule et percez-la avec une fourchette.

  • Râpez les pommes de terre et disposez-les sur la pâte feuilletée, ajoutez la mortadelle déchirée à la main et la provola en morceaux.

  • Enfournez et cuisez à 180° pendant 20-25 minutes, si elle brunissait trop, couvrez avec du papier aluminium.

  • Sortez du four, laissez tiédir et coupez en tranches.

    Bon appétit

    Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!

TARTE SALÉE POMMES DE TERRE et MORTADELLE avec pâte feuilletée

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FAQ (Questions et Réponses) TARTE SALÉE POMMES DE TERRE et MORTADELLE avec pâte feuilletée

  • Puis-je utiliser la pâte brisée pour réaliser la tarte salée pommes de terre et mortadelle?

    Certainement ! La pâte brisée est parfaite pour réaliser les tartes salées.

  • Comment puis-je remplacer la mortadelle?

    Vous pouvez utiliser du jambon ou du speck ou du thon pour changer la recette et ajouter des tomates cerises.

  • Puis-je préparer la tarte salée à l’avance?

    Certainement ! On peut la préparer et la mettre au congélateur pour quelques jours avant de la cuire.

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vickyart

Recettes faciles et rapides pour tous, des idées parfaites pour les grands et les petits.

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