Paniers de Pâques sont une idée originale facile et rapide, à servir pendant les jours de fête. Joyeux et amusants, la recette est vraiment très simple, il vous faudra quelques ingrédients simples : pâte feuilletée, stracchino, salami.
Avez-vous déjà essayé les mini Pascualine de feuilletage et les petites carottes de feuilletage, deux idées tout aussi savoureuses à inclure dans le Menu de Pâques.
Ce finger food particulier peut être servi soit comme entrée, soit comme amuse-bouche pour savourer un apéritif assis ou debout. En plus d’être bons, ces bouchées sont également très faciles à préparer. Si vous le souhaitez, vous pouvez vous amuser à créer de nouvelles combinaisons et associations.
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 276,65 (Kcal)
- Glucides 11,55 (g) dont sucres 0,41 (g)
- Protéines 11,78 (g)
- Matières grasses 20,30 (g) dont saturé 3,17 (g)dont insaturés 10,91 (g)
- Fibres 0,42 (g)
- Sodium 339,27 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 50 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 200 g stracchino
- 50 g salami
- 2 œufs durs
- q.b. mâche
- q.b. graines de pavot (pour décorer facultatif)
Étapes
Pour préparer les paniers de Pâques, commencez par dérouler la pâte feuilletée, puis à l’aide d’un emporte-pièce, découpez-la en six cercles et avec le reste de la pâte feuilletée, reformez et obtenez encore six autres. (au total, il devrait en sortir environ 12 pièces).
Disposez-les dans des moules à muffins légèrement huilés, et avec les dents d’une fourchette, percez la surface.
Garnissez avec 1 cuillère à café de stracchino, puis faites cuire au four en mode statique à 200°C pendant environ 10 minutes.
Sortez du four et laissez légèrement tiédir, puis retirez-les du moule et préparez-vous à garnir l’intérieur.
Garnissez avec le salami, quelques feuilles de mâche et l’œuf dur.
Si vous aimez, ajoutez quelques graines de pavot.
Conservation des paniers de Pâques
Les paniers de Pâques peuvent se conserver correctement au réfrigérateur jusqu’au lendemain, fermés dans un récipient hermétique. Je déconseille la congélation car la pâte feuilletée perdrait beaucoup de sa saveur.
