CROUSTILLANTS FILANTS avec LÉGUMES à la poêle, idée gourmande pour le déjeuner ou le dîner avec du pain, des poivrons, des courgettes et des aubergines, recette savoureuse.
Les croustillants filants avec légumes à la poêle sont un plat rustique et savoureux, parfait pour un dîner informel ou un déjeuner rapide mais savoureux. Ces croustillants, caractérisés par une croquante irrésistible et un cœur tendre et filant, représentent une combinaison idéale de simplicité et de goût.
Les légumes, qui varient selon la saison et le goût personnel, sont sautés à la poêle avec un filet d’huile d’olive et une pincée d’herbes aromatiques, libérant toute leur saveur et parfum. Courgettes, poivrons, aubergines, ou peut-être une touche de tomates cerises juteuses, donnent vie à un mélange coloré et invitant.
Les croustillants filants avec légumes à la poêle sont une explosion de saveurs et de textures, qui satisferont les palais de tout le monde.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les croustillants filants avec légumes cuits à la poêle.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4 Pièces
- Méthodes de cuisson: Cuisinière, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients
- 4 tranches pain
- Demi courgette
- 50 g aubergines
- 50 g poivrons
- 150 g provolone
Étapes
Coupez tous les légumes en dés et faites-les cuire à la poêle ou comme vous préférez, parfaits aussi dans la friteuse à air avec un filet d’huile.
Faites cuire le pain avec un filet d’huile à la poêle ou dans la friteuse à 200° pendant environ 7 minutes.
Ensuite, garnissez les tranches de pain avec le provolone, ajoutez les légumes et un peu de provolone et remettez dans la friteuse à 170° pour 4-5 minutes.
Bon appétit
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CROUSTILLANTS FILANTS avec LÉGUMES à la poêle
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FAQ (Questions et Réponses) CROUSTILLANTS FILANTS avec LÉGUMES à la poêle
Puis-je préparer les croustillants filants avec légumes à la poêle à l’avance?
Oui, vous pouvez préparer les légumes à l’avance et les conserver au réfrigérateur. Au moment de servir, il vous suffira de les réchauffer et d’assembler les croustillants avec le fromage avant de les mettre au four ou sous le gril.
Oui, vous pouvez préparer les légumes à l’avance et les conserver au réfrigérateur. Au moment de servir, il vous suffira de les réchauffer et d’assembler les croustillants avec le fromage avant de les mettre au four ou sous le gril.
Quels légumes sont les meilleurs pour les croustillants?
Vous pouvez utiliser n’importe quel légume que vous aimez ou qui est de saison. Courgettes, poivrons, aubergines, champignons et tomates cerises sont des options populaires. L’important est qu’ils soient bien cuits et assaisonnés.
Vous pouvez utiliser n’importe quel légume que vous aimez ou qui est de saison. Courgettes, poivrons, aubergines, champignons et tomates cerises sont des options populaires. L’important est qu’ils soient bien cuits et assaisonnés.
Quel type de fromage est recommandé pour obtenir un effet filant?
Des fromages comme la mozzarella, la scamorza ou le provolone sont idéaux pour obtenir une texture filante. Vous pouvez également mélanger différents types de fromages pour une saveur plus complexe.
Des fromages comme la mozzarella, la scamorza ou le provolone sont idéaux pour obtenir une texture filante. Vous pouvez également mélanger différents types de fromages pour une saveur plus complexe.
