ROULEAU DE PAVESINI Nutella et mascarpone, facile et très rapide, idéal après le déjeuner ou le dîner, crémeux et très gourmand avec des pavesini au chocolat.
Le rouleau de Pavesini avec Nutella et mascarpone est un dessert froid sans cuisson qui représente une combinaison parfaite de gourmandise et de simplicité. Idéal pour ceux qui souhaitent préparer un dessert rapide mais de grand effet, ce rouleau se distingue par sa consistance crémeuse et sa saveur irrésistible.
La base du dessert est constituée de Pavesini au chocolat, biscuits légers et délicats qui, grâce à leur consistance, se prêtent parfaitement à être utilisés pour créer un rouleau compact et moelleux. Ces biscuits, imbibés dans le lait, deviennent le support idéal pour la garniture riche et crémeuse de mascarpone et Nutella.
Étant un dessert sans cuisson, le rouleau de Pavesini avec Nutella et mascarpone est particulièrement adapté aux périodes estivales, quand on préfère éviter d’utiliser le four. De plus, sa préparation nécessite peu d’ingrédients et peu de temps, en faisant une option idéale même pour ceux qui débutent en cuisine.
Parfait pour être servi en tranches, le rouleau de Pavesini avec Nutella et mascarpone est un véritable comfort food, capable de conquérir le palais des grands et des petits.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui c’est le rouleau de Pavesini avec Nutella et mascarpone.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 10Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 25 pavesini (au cacao)
- 125 g mascarpone
- 150 ml crème végétale à fouetter
- Nutella®
Étapes
Montez la crème avec le mascarpone, j’ai utilisé de la crème végétale, elle est meilleure, elle reste crémeuse et ne gonfle pas beaucoup.
Trempez les biscuits pour les ramollir afin de pouvoir les rouler et disposez-les en ligne par 4 sur le film alimentaire.
Garnissez avec la mousse puis ajoutez la Nutella et roulez avec l’aide du film alimentaire.
Mettez au congélateur pendant une heure puis servez en tranches.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
ROULEAU DE PAVESINI Nutella et mascarpone
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FAQ (Questions et Réponses) ROULEAU DE PAVESINI Nutella et mascarpone
Puis-je utiliser un autre type de biscuit à la place des Pavesini?
Oui, vous pouvez remplacer les Pavesini par d’autres biscuits légers, comme les boudoirs ou les biscuits Oro Saiwa. Gardez à l’esprit que la consistance et la saveur finale peuvent varier légèrement.
Est-il possible de préparer une version plus légère de ce dessert?
Pour une version plus légère, vous pouvez utiliser du mascarpone allégé ou de la ricotta à la place du mascarpone traditionnel et une crème de noisettes sans sucre à la place de la Nutella. Vous pouvez également réduire la quantité de sucre dans le sirop.
Combien de temps se conserve le rouleau de Pavesini avec Nutella et mascarpone?
Le rouleau se conserve au congélateur pendant un mois ou 2, couvert de film transparent ou dans un récipient hermétique. Il est conseillé de le consommer pendant cette période pour maintenir la fraîcheur et la consistance.
