GÂTEAU GLACÉ au PISTACHE, dessert facile et rapide avec de la crème et du mascarpone, idéal comme dessert à servir après le déjeuner ou le dîner, sans cuisson, prêt en quelques minutes.
Si vous cherchez un dessert très gourmand à préparer rapidement, vous devez préparer le gâteau glacé au pistache, avec 3 ingrédients simples vous apportez la fraîcheur de l’été à table, crémeux comme une glace.
Le Gâteau Glacé au Pistache se distingue par sa texture veloutée, qui fond dans la bouche. La base du gâteau est habituellement réalisée avec des biscuits émiettés, mais je les ai évités, j’ai utilisé uniquement la mousse.
Le gâteau peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur, ce qui en fait un choix pratique pour ceux qui veulent organiser un événement sans stress. En outre, il peut être enrichi de différentes décorations, comme des éclats de pistache, du chocolat blanc, des fruits rouges ou des feuilles de menthe, pour ajouter une touche personnelle et créative.
Le Gâteau Glacé au Pistache est une excellente option pour ceux qui cherchent un dessert pas trop sucré. La saveur naturelle de la pistache, combinée avec des ingrédients de haute qualité, confère au dessert un goût raffiné, parfait pour ceux qui apprécient les plaisirs simples mais sophistiqués.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a le gâteau glacé au pistache.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 10 Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 300 ml crème à fouetter
- 250 g mascarpone
- 60 g farine de pistache
- 6 cuillères pâte de pistache
- 50 g sucre
Étapes
Montez la crème avec le mascarpone et le sucre.
Ajoutez la farine de pistache, la pâte de pistache, travaillez bien puis versez le mélange dans un moule, décorez avec des éclats de pistache et mettez au congélateur.
Laissez reposer le dessert pendant quelques heures puis retirez du congélateur et décorez avec de la farine de pistache avant de servir.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
GÂTEAU GLACÉ au PISTACHE
Nouveauté: inscrivez-vous à mon canal whatsapp
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
FAQ (Questions et Réponses) GÂTEAU GLACÉ au PISTACHE
Qu’est-ce que le Gâteau Glacé au Pistache?
Le Gâteau Glacé au Pistache est un dessert crémeux et rafraîchissant qui met en valeur la saveur riche et délicate de la pistache.
Combien de temps le gâteau doit-il refroidir avant d’être servi?
Le Gâteau Glacé doit refroidir au congélateur pendant au moins 2 heures avant d’être servi. Idéalement, il peut être préparé la veille et laissé refroidir toute la nuit pour obtenir la meilleure texture et saveur.
Puis-je préparer une version sans lactose du Gâteau Glacé?
Oui, il est possible de préparer une version sans lactose en utilisant des alternatives comme le lait d’amande ou de coco et des fromages crémeux végétaliens à la place des produits laitiers traditionnels. Il existe également des crèmes végétales qui peuvent être utilisées pour obtenir la même consistance crémeuse.
Comment puis-je décorer le Gâteau pour le rendre plus attrayant?
Le Gâteau Glacé peut être décoré avec des éclats de pistache, des copeaux de chocolat blanc, des fruits rouges frais, des feuilles de menthe, ou même une pincée de sucre glace. Ces décorations n’ajoutent pas seulement une touche esthétique, mais aussi des couches supplémentaires de saveur.
