La faux glace pêche et banane est une recette simple et surprenante, une combinaison fruitée qui vous offrira une explosion de saveurs douces et crémeuses qui séduiront votre palais dès la première bouchée. La pêche, avec sa douceur juteuse, se marie parfaitement avec la crémeux et la texture veloutée de la banane. Le résultat est une sorte de glace fraîche et légère, idéale pour rafraîchir les chaudes journées d’été. Cette recette connue également sous le nom de nana ice cream convient aussi bien aux débutants qu’aux experts, car elle ne nécessite pas l’utilisation d’une sorbetière. Avec seulement 2 ingrédients et des étapes simples, vous pourrez réaliser une glace maison qui ravira petits et grands.
Sur le blog, vous trouverez aussi ces glaces très faciles :

- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 213,00 (Kcal)
- Glucides 53,77 (g) dont sucres 31,48 (g)
- Protéines 3,23 (g)
- Matières grasses 0,98 (g) dont saturé 0,23 (g)dont insaturés 0,43 (g)
- Fibres 6,72 (g)
- Sodium 1,80 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 200 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 1 banane
- 1 pêche nectarine
Outils
- 1 Mixeur
- 1 Conteneur
- Papier sulfurisé
- 1 Planche à découper
- 1 Couteau
Recette faux glace pêche et banane
Disclaimer : dans la section « Outils » il y a des liens d’affiliation
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Commencez la préparation de la faux glace pêche et banane en épluchant la banane et en la coupant en tranches.
Lavez et séchez la pêche nectarine; j’ai décidé de laisser la peau, si vous ne l’appréciez pas, vous pouvez l’enlever. Coupez-la d’abord en quartiers puis en petits cubes.
Transférez les fruits dans un conteneur recouvert de papier sulfurisé.
Mettez au congélateur et laissez congeler.
Une fois congelés, reprenez les fruits du congélateur et transférez-les dans un mixeur ou un robot de cuisine.
Commencez à mixer : au début, vous obtiendrez une consistance sableuse, mais en continuant, elle deviendra de plus en plus crémeuse.La faux glace pêche et banane sera prête lorsque les fruits mixés auront atteint la consistance d’une glace classique !
Faux glace pêche et banane
Bien sûr, vous pouvez varier les fruits que vous utilisez pour cette recette, mais rappelez-vous que la banane est irremplaçable : c’est elle qui vous aidera à obtenir une crème !
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Bon appétit!
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