RÔTI FROID de pommes de terre et thon avec philadelphia, recette facile et rapide, idée pour le dîner à réaliser en peu de temps, plat estival frais et agréable avec des ingrédients simples.
Le rôti froid de pommes de terre et thon est un plat polyvalent et savoureux, parfait pour les mois les plus chauds, c’est une excellente solution pour un déjeuner léger, un dîner informel ou un pique-nique en plein air. Sa préparation est simple et les résultats sont toujours appréciés.
Le rôti de pommes de terre et thon peut être servi comme entrée, peut-être accompagné d’une sauce légère à base de yaourt ou de mayonnaise, ou comme plat principal, accompagné d’une salade estivale fraîche. Sa nature froide le rend idéal pour être préparé à l’avance et dégusté une fois bien refroidi.
L’harmonie entre les pommes de terre, le thon et la philadelphia crée un équilibre de saveurs délicat mais en même temps satisfaisant. Les pommes de terre, douces et crémeuses, se marient parfaitement avec le goût plus affirmé du thon, créant une combinaison qui ravit le palais.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le rôti de pommes de terre et thon avec philadelphia.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8 Pièces
- Méthodes de cuisson: Réchaud
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 500 g pommes de terre
- 160 g thon (en boîte)
- 150 g fromage frais à tartiner (philadelphia)
Étapes
Lave bien les pommes de terre puis fais-les cuire, refroidis-les et épluche-les.
Écrase-les avec un presse-purée et recueille la purée dans un saladier, ajoute le thon, la philadelphia, du sel, du poivre si tu préfères et du parmesan.
Tu peux ajouter un filet d’huile si tu préfères, des feuilles de basilic hachées et mélange bien.
Verse le mélange dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé, égalise et étale une couche de philadelphia.
Mets au réfrigérateur pour reposer au moins une demi-heure.
Bon appétit
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RÔTI FROID de pommes de terre et thon avec philadelphia
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FAQ (Questions et Réponses) RÔTI FROID de pommes de terre et thon avec philadelphia
Comment conserver le rôti froid de pommes de terre et thon ?
Le rôti froid de pommes de terre et thon se conserve au mieux au réfrigérateur, couvert avec du film plastique ou dans un contenant hermétique. Il peut se maintenir frais pendant 2-3 jours. Il est important de le conserver bien couvert pour éviter qu’il absorbe les odeurs des autres aliments présents dans le réfrigérateur.
Est-il possible de le préparer à l’avance ?
Oui, le rôti froid de pommes de terre et thon est parfait pour être préparé à l’avance. En fait, le préparer quelques heures à l’avance permet aux saveurs de mieux se mélanger. Tu peux le préparer même la veille et le laisser reposer au réfrigérateur jusqu’au moment de le servir.
Quelles variantes peut-on faire ?
Il y a de nombreuses variantes possibles pour le rôti de pommes de terre et thon. Tu peux ajouter des légumes comme des poivrons, des carottes, des petits pois ou des haricots verts pour l’enrichir de saveur et de couleur. D’autres options incluent l’ajout d’olives, de câpres, de persil ou d’herbes aromatiques fraîches. Pour une version plus riche, tu peux insérer un cœur de fromage ou des œufs durs.
