- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 612,93 (Kcal)
- Glucides 25,52 (g) dont sucres 12,42 (g)
- Protéines 5,91 (g)
- Matières grasses 57,75 (g) dont saturé 29,16 (g)dont insaturés 0,00 (g)
- Fibres 1,01 (g)
- Sodium 62,65 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 125 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
La crème au mascarpone et crème noisettée peut se conserver pendant 3 jours. Je la conserve généralement dans une poche à douille, donc bien fermée, et puis au moment de la garniture je la remonte avec les fouets électriques quelques secondes et je la remets dans la poche à douille
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