Aubergines en damier au micro-ondes

daltegamealvasetto

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aubergines coupées et assaisonnées et cuites au micro-ondes

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de repos: 30 Minutes
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 4
Méthodes de cuisson: Micro-ondes
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Printemps, Été et Automne

Du poêlon au bocal conseille…

Les aubergines en damier au micro-ondes se conservent au maximum 2 jours au réfrigérateur, dans un récipient hermétique.

Aubergines fendues au micro-ondes

Pour un goût plus prononcé, vous pouvez mixer l’ail avec de l’origan, un bouquet de basilic et 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre et utiliser la marinade pour assaisonner les aubergines fendues en fin de cuisson.

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daltegamealvasetto

Rosella Errante, blogueuse culinaire et écrivaine, spécialisée dans la cuisson en bocal, au micro-ondes et au multicooker, avec des recettes à la friteuse à air.