
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Puissance 334,50 (Kcal)
- Glucides 19,19 (g) dont sucres 3,18 (g)
- Protéines 38,28 (g)
- Matières grasses 12,00 (g) dont saturé 1,28 (g)dont insaturés 0,72 (g)
- Fibres 1,40 (g)
- Sodium 1 247,76 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 110 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dal tegame al vasetto conseille
Consommez immédiatement les seiches et, si vous le souhaitez, accompagnez-les de quartiers de citron et d’un lit de mâche.
Vous pouvez cuire 250 g de seiches nettoyées pendant 10 minutes à 200°.
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