Raviolis de sériole avec sa sauce

ritaamordicucina

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05/02/2023

Pâtes, Pâtes fraîches, Plats uniques, Sauces et condiments, Sauces et coulis

Difficulté: Moyenne
Coût: Moyen
Temps de préparation: 1 Heure
Portions: 4
Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
Cuisine: Italienne

797,38 Kcal

calories par portion

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Puissance 797,38 (Kcal)
Glucides 75,01 (g) dont sucres 6,77 (g)
Protéines 53,40 (g)
Matières grasses 29,82 (g) dont saturé 6,94 (g)dont insaturés 6,68 (g)
Fibres 9,64 (g)
Sodium 300,27 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 375 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données ^CREA* et FoodData ^Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

^* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Raviolis de sériole avec sa sauce : ils se conservent crus au frigo jusqu’à 3 jours préalablement farinés

ritaamordicucina

Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.

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