Recettes délicieuses

Crème de pois

ritaamordicucina

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Crème de pois
  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 4
  • Méthodes de cuisson: Feu doux
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Printemps, Été
735,20 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 735,20 (Kcal)
  • Glucides 13,00 (g) dont sucres 5,61 (g)
  • Protéines 8,11 (g)
  • Matières grasses 72,89 (g) dont saturé 43,67 (g)dont insaturés 23,24 (g)
  • Fibres 4,55 (g)
  • Sodium 169,45 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Crème de pois

Conservation : peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à 3 jours et au congélateur jusqu’à 3 mois.

Variations : pour une crème plus riche, vous pouvez remplacer l’eau par du bouillon de viande ou du lait, ou moitié-moitié avec de la crème. De plus, si vous souhaitez utiliser la crème pour faire des lasagnes, vous pouvez l’intégrer avec de la béchamel.

Note : Vous pouvez utiliser la crème de pois avec des pâtes, du riz, des céréales et aussi comme accompagnement pour des plats principaux de votre choix.

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ritaamordicucina

Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.

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