- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
Crème de brocoli romanesco, pour conclure
Crème de brocoli romanesco, pour conclure
Conseil : à la place des pignons de pin, vous pouvez utiliser des amandes pelées (laissez-les tremper dans l’eau pendant quelques heures, elles seront plus faciles à mixer) ou des noix de cajou : ces dernières donneront à cette crème une consistance similaire à celle du fromage à pâte molle !
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Bon appétit !
