Recettes délicieuses

Risotto à la carbonara

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risotto à la carbonara
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 2
  • Méthodes de cuisson: Réchaud
  • Cuisine: Italienne

Risotto à la carbonara – Pour conclure

Risotto à la carbonara – Pour conclure

Conseil : je vous recommande d’être généreux avec les portions ; avec le riz restant, vous pourrez préparer de délicieux arancini ou suppli. Sinon, vous pouvez aussi préparer le riz sauté.

Sur le blog, vous trouverez un autre grand classique de la cuisine romaine malheureusement peu connu, les PÂTES ALLA ZOZZONA.

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Lydia en Cuisine est mon espace dédié à la passion pour la nourriture, où je partage des recettes simples, saisonnières et créatives. J'aime expérimenter sans préjugés, en alternant des plats traditionnels avec des idées originales, sucrées et salées, avec une attention particulière à la convivialité et au plaisir d'être à table.

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