Piments farcis à l’huile sans cuisson

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petits piments farcis au pain thon et câpres à l'huile sans cuisson
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Économique
  • Temps de repos: 1 Jour
  • Temps de préparation: 2 Heures
  • Portions: Environ 10 bocaux
  • Méthodes de cuisson: Sans cuisson
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Printemps, Été

Conseils supplémentaires pour les piments à l’huile à cru

Servez les piments farcis comme complément à un apéritif et ne jetez pas l’huile restante. Elle est délicieuse pour assaisonner les salades.

*Tout d’abord, portez des gants, en vinyle ou en latex, pour éviter des « brûlures » aux mains, car la capsaïcine pénétrant dans la peau provoque de fortes brûlures.

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Rosella Errante, blogueuse culinaire et écrivaine, spécialisée dans la cuisson en bocal, au micro-ondes et au multicooker, avec des recettes à la friteuse à air.

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