- Difficulté: Moyenne
- Coût: Économique
- Temps de repos: 12 Heures
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 16
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 301,01 (Kcal)
- Glucides 47,67 (g) dont sucres 14,16 (g)
- Protéines 7,35 (g)
- Matières grasses 9,78 (g) dont saturé 3,18 (g)dont insaturés 5,82 (g)
- Fibres 2,17 (g)
- Sodium 162,46 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 65 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notes techniques et conseils
Notes techniques et conseils
Les PanDolci au chocolat noir avec levain ont une bonne durée de conservation : dans un récipient hermétique, ils se conservent jusqu’à une semaine ; sinon, vous pouvez les congeler déjà cuits et les réchauffer avant de les déguster.
*pour une explication plus exhaustive sur la technique en mouchoir, je vous renvoie aux conseils ici
*pour une explication plus exhaustive sur la technique en mouchoir, je vous renvoie aux conseils ici
