- Difficulté: Facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 12 Heures
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 115,87 (Kcal)
- Glucides 24,43 (g) dont sucres 0,00 (g)
- Protéines 4,56 (g)
- Matières grasses 0,73 (g) dont saturé 0,13 (g)dont insaturés 0,39 (g)
- Fibres 0,02 (g)
- Sodium 262,28 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 50 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et astuces
La couronne de pain au levain dure au moins 4/5 jours si elle est conservée dans une boîte pour le pain avec un torchon ou un sac en papier. Chez moi, elle a duré moins de trois jours, car elle a été tellement appréciée qu’elle a disparu en un clin d’œil !😆 Si cette recette vous a plu, je vous attends sur Instagram pour échanger des conseils et des recettes !☺️
