Cenci de Carnaval

  • Difficulté: Très facile
  • Temps de repos: 30 Minutes
  • Temps de préparation: 15 Minutes
  • Méthodes de cuisson: Friture
  • Cuisine: Italienne
3 490,74 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 3 490,74 (Kcal)
  • Glucides 29,85 (g) dont sucres 8,72 (g)
  • Protéines 5,18 (g)
  • Matières grasses 378,48 (g) dont saturé 53,22 (g)dont insaturés 312,87 (g)
  • Fibres 0,66 (g)
  • Sodium 264,15 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 50 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Les Cenci de carnaval se conservent pendant quelques jours dans un sac en papier, mais je suis sûr qu’ils ne tiendront pas jusqu’à la fin de la soirée ! Si vous aimez le frit, je vous conseille de jeter un œil à mes coccoli, tandis que pour un autre dessert typique, mais pas toscan, jetez un œil à la torta paesana brianzola ! Si ça vous tente, je vous attends sur Instagram avec plein de recettes et de procédés différents😃

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sarabuonodavvero

Je suis Sara et je préserve la mémoire culinaire de ma famille en la ramenant à table avec des recettes toscanes et autres. J'adore pétrir avec mon levain, Gino, et proposer des recettes naturellement véganes.

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