Salade de pâtes avec thon maïs olives et tomates cerises
Les casarecce froides avec thon, maïs, olives et tomates cerises sont le plat parfait pour affronter la chaleur avec goût.
Colorées, fraîches et très faciles à préparer, ces pâtes froides estivales sont prêtes en quelques minutes et séduisent tout le monde avec leur mélange de saveurs méditerranéennes.
Un plat idéal à préparer à l’avance, à emporter au bureau, à la plage ou à déguster sous le parasol. Avec quelques ingrédients comme le thon, le maïs, les olives noires et vertes et les tomates cerises fraîches, cette recette est une excellente solution pour ceux qui aiment manger léger mais avec goût.
Essayez-la et faites-moi savoir si elle vous a plu !
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Réchaud
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients
- 350 g casarecce
- 200 g thon à l'huile
- 100 g maïs doux
- 50 g olives vertes (dénoyautées)
- 50 g olives noires (dénoyautées)
- 250 g tomates cerises
- q.s. huile d'olive extra vierge
- q.s. sel
Outils
- Casserole
- Bol
Étapes
Cuire les casarecce dans une casserole avec beaucoup d’eau salée, en suivant le temps de cuisson indiqué sur l’emballage. Égouttez-les et passez-les immédiatement sous l’eau froide pour arrêter la cuisson.
En attendant, préparons la sauce : dans un grand bol, mettez le thon égoutté et émietté, le maïs doux, les olives vertes et noires dénoyautées et les tomates cerises coupées en morceaux.
Ajoutez les pâtes désormais froides aux autres ingrédients et assaisonnez avec un filet généreux de huile d’olive extra vierge et une pincée de sel. Mélangez bien pour amalgamer tous les ingrédients.
Nos casarecce froides estivales sont prêtes à être dégustées. Nous pouvons les servir tout de suite ou les laisser reposer au réfrigérateur jusqu’au moment de servir : elles seront encore plus fraîches et savoureuses !
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Conserver au réfrigérateur couvertes de film plastique ou dans un récipient avec un couvercle.
Consommer dans les 2 jours.
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