Recettes délicieuses

Roulés de dorade à la Nero D’Avola

ritaamordicucina

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Roulés de dorade à la Nero D'Avola
  • Difficulté: Moyenne
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 40 Minutes
  • Portions: 4
  • Méthodes de cuisson: Feu doux
  • Cuisine: Régionale Italienne
  • Saisonnalité: Toutes saisons
805,31 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 805,31 (Kcal)
  • Glucides 43,08 (g) dont sucres 10,24 (g)
  • Protéines 41,69 (g)
  • Matières grasses 49,49 (g) dont saturé 13,80 (g)dont insaturés 9,17 (g)
  • Fibres 3,12 (g)
  • Sodium 784,91 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 300 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Conservation

Roulés de dorade au Nero D’Avola, peuvent être conservés crus ou cuits pendant au maximum 2 jours au réfrigérateur. Quant au congélateur, pas plus de 3 mois

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ritaamordicucina

Le blog culinaire Rita Amordicucina offre une large gamme de recettes, avec un accent particulier sur la cuisine de la Sicile nord-orientale et de Messine. Il se spécialise dans les recettes de poisson, de pâtisserie et de plats diététiques, démontrant comment on peut manger avec goût tout en maintenant un poids sain. Son slogan, "Fais ce que tu peux avec ce que tu as, où que tu sois", reflète son désir d'apprendre à cuisiner avec peu. En plus du blog, elle a participé à des émissions télévisées et à des festivals gastronomiques.

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