Vous cherchez une recette de Noël simple et impressionnante pour présenter votre pandoro ou vous cherchez des idées pour recycler les dernières tranches de pandoro restantes ? Voici pour vous le Pain perdu de Pandoro.
Le Pain perdu de Pandoro est une délicieuse réinterprétation du classique dessert de Noël, parfait pour transformer les restes de Pandoro en un petit-déjeuner ou un dessert irrésistible.
Cette recette combine la douceur et le goût unique du Pandoro avec une pâte crémeuse et sucrée.
Après une cuisson rapide à la poêle, les tranches se transforment en un plat doré et parfumé, croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Servi avec une pincée de sucre glace, du sirop d’érable ou des fruits frais, ce plat conquerra tout le monde dès la première bouchée, offrant un moment de douceur supplémentaire pendant les fêtes.
Découvrez comment le préparer en quelques étapes seulement !
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 1Personne
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Hiver, Noël
- Puissance 711,80 (Kcal)
- Glucides 85,77 (g) dont sucres 36,49 (g)
- Protéines 21,38 (g)
- Matières grasses 33,95 (g) dont saturé 20,16 (g)dont insaturés 4,25 (g)
- Fibres 15,74 (g)
- Sodium 402,70 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 50 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour le Pain perdu de Pandoro
- 1 tranche pandoro
- Demi verre lait (de n'importe quel type)
- Demi verre blanc d'œuf
- 1 cuillère à café cannelle en poudre
- q.b. chocolat noir
- q.b. sirop d'érable
Outils
Ce dont vous avez besoin pour préparer le Pain perdu de Pandoro
- 1 Poêle poêle antiadhésive
- 1 Contenant conteneur rectangulaire
- 1 Rouleau à pâtisserie rouleau à pâtisserie
Étapes pour le Pain perdu de Pandoro
💫 Coupons les tranches de pandoro en deux. Étendons une demi-tranche de pandoro (environ 40gr) avec le rouleau à pâtisserie.
💫 Dans un contenant, préparons un mélange de blanc d’œuf, lait et cannelle. Trempons les tranches individuelles brièvement dans la pâte.
💫 Faisons chauffer une poêle antiadhésive et dès qu’elle est bien chaude, déposons les tranches. Faisons-les bien dorer des deux côtés. Cela prendra environ 2-3 minutes par côté.
💫 Décorons à volonté avec un carré de chocolat noir haché et du sirop d’érable.
FAQ (Questions et Réponses)
Comment puis-je remplacer le blanc d’œuf ?
Vous pouvez utiliser seulement du lait (végétal ou animal) en ajoutant une cuillère à café de fécule de pommes de terre
