Focaccia rapide à la poêle, c’est une focaccia farcie rapide, se prépare en un rien de temps, sans temps de levée, et nous pouvons la garnir à souhait. Il faut peu d’ingrédients simples, la pâte se prépare en 5 minutes, 10 de cuisson et à table. La focaccia à la poêle est parfaite comme entrée, à inclure dans un buffet salé ou à servir pour l’apéritif, c’est une alternative rapide aux tartes salées et gratins. Excellente consommée chaude ou froide, on peut la garnir comme on aime.
Mais maintenant allons en cuisine pour préparer la Focaccia rapide à la poêle
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
VOYONS ENSEMBLE CE DONT NOUS AVONS BESOIN POUR PRÉPARER
- 300 g farine 0
- 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- 80 ml lait
- 100 ml eau
- 1 sachet levure instantanée pour préparations salées
- sel
- 150 g jambon cuit
- 150 g emmental
Outils
- 1 Bol
- 1 Poêle
- 1 Balance de cuisine
Étapes
Commençons à préparer
Commençons à préparer la focaccia rapide, versez dans un grand bol la farine, la levure, l’huile, le sel, l’eau, et le lait, et commencez à travailler la pâte avec les mains, d’abord dans le bol puis sur le plan de travail, jusqu’à former une boule lisse et homogène.
Divisez la pâte en deux et étalez le premier morceau avec le rouleau jusqu’à obtenir une feuille assez fine et placez dessus le jambon et le fromage.
Fermez avec une autre couche de pâte et scellez bien les bords.
Chauffez une poêle antiadhésive et lorsqu’elle est bien chaude, mettez la focaccia à cuire 5-10 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Bon appétit !!
Les Conseils de Marge
Suis-moi sur la page facebook en cliquant ICI ou sur mon compte Instagram ICI et sur Telegram tu ne perdras aucune recette. Retourne à la MAISON
Suis-moi sur la page facebook en cliquant ICI ou sur mon compte Instagram ICI et sur Telegram tu ne perdras aucune recette. Retourne à la MAISON
