Gâteau à la confiture, un gâteau moelleux et léger. Rapide à réaliser, il se prépare en 5 minutes sans avoir besoin de monter quoi que ce soit, il suffit de verser tous les ingrédients dans un bol et de tout mélanger avec une simple cuillère, sans batteurs électriques… il suffit de 5 minutes et il va directement au four. La particularité de ce gâteau réside dans le fait qu’avant d’être cuit, des cuillerées de confiture sont ajoutées à la pâte
Le résultat sera un gâteau moelleux et très gourmand.
Mais maintenant, allons en cuisine et je vous montre comment préparer le Gâteau à la confiture
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 8 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
VOYONS ENSEMBLE CE DONT NOUS AVONS BESOIN POUR PRÉPARER
- 200 g farine 00
- 110 g sucre
- 50 g huile de graines (ou beurre)
- 2 œufs
- 100 ml lait
- 8 g levure chimique pour desserts
- confiture
Outils
- 1 Moule
- 1 Bol
- 1 Balance alimentaire
Étapes
Commencez à préparer
Commencez à préparer le Gâteau à la confiture, versez la farine, le sucre et la levure dans un bol et mélangez le tout avec une cuillère ou un fouet à main. Ajoutez les œufs et l’huile de graines et continuez à mélanger. Maintenant, ajoutez le lait et mélangez toujours avec la cuillère. Vous devez obtenir une pâte bien homogène et sans grumeaux
Versez la préparation dans le moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé, et répartissez sur la surface des cuillerées de confiture. Enfournez dans un four chaud statique à 180 degrés pendant 25-30 minutes, faites toujours le test du cure-dent avant de sortir le gâteau du four.
Une fois cuit, sortez le gâteau à la confiture du four, laissez-le tiédir dans le moule avant de le démouler.
Et bon appétit !!
Conseils de Marge
Le gâteau à la confiture reste moelleux pendant deux ou trois jours
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