FEUILLETÉS NUTELLA et AMARETTI 5 minutes, des douceurs très savoureuses à préparer en peu de temps, idéales pour le petit déjeuner, parfaites après le déjeuner pour un délicieux goûter qui plaît aux grands comme aux petits.
Les feuilletés Nutella et amaretti sont la petite douceur classique astucieuse qui vous sauve en toute occasion : très rapides, parfumées et super gourmandes ! Parfaites si vous avez une envie de sucré à la dernière minute ou si vous voulez préparer quelque chose de sympa pour Noël ou le Nouvel An sans vous casser la tête avec mille étapes.
En 5 minutes, vous avez au four des feuilletés croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et très parfumés à l’amaretto et chocolat, un mélange à tomber ! 😍
Je les prépare souvent le dimanche après le déjeuner ou pour un goûter express, et elles disparaissent littéralement de l’assiette en moins d’un quart d’heure — je jure, je n’ai même pas le temps de les saupoudrer de sucre glace qu’elles sont déjà parties !
La beauté de ces feuilletés avec pâte feuilletée est qu’il n’est pas nécessaire de pétrir quoi que ce soit. Il suffit d’un rouleau de pâte feuilletée prête à l’emploi, de quelques cuillerées de Nutella et d’une poignée d’amaretti émiettés. Le parfum qui s’échappe du four est irrésistible !
Le contraste entre la croustillance de la pâte feuilletée et la crémosité de la garniture est pure magie. Les amaretti apportent cette note légèrement amère qui équilibre la douceur du Nutella — bref, un équilibre parfait !
Ils sont également idéaux pour les buffets de desserts, les fêtes, ou à apporter chez des amis quand vous ne voulez pas arriver les mains vides mais sans passer deux heures à cuisiner.
Ces feuilletés à la Nutella et amaretti sont parfaits comme douceur des fêtes : ils se font en un rien de temps, peuvent être préparés à l’avance et servis même tièdes.
Vous pouvez les rendre plus festifs en ajoutant : une pincée de cannelle,
une saupoudrée de sucre glace doré, ou quelques éclats de noisettes dessus, pour une touche croquante supplémentaire.
Suivez-moi en Cuisine aujourd’hui il y a les feuilletés nutella et amaretti.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four, Friteuse à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 60 g Nutella®
- 6 amaretti
Étapes
Disposez la pâte feuilletée sur le plan de travail et divisez-la en 6 parties.
Garnissez chaque rectangle avec un amaretto émietté et de la Nutella au centre.
Repliez la base sur la garniture, environ 1 cm de pli, puis amenez un coin du rectangle vers le centre de la base et amenez aussi le second coin pour former un triangle.
Retournez le triangle et faites 4-5 entailles horizontales.
Disposez-les sur la plaque du four, saupoudrez de sucre semoule et faites cuire à 180° pendant 12-15 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles à la fin de l’article MERCI !
FEUILLETÉS NUTELLA et AMARETTI 5 minutes
Conseils pour des feuilletés parfaits
Utilisez la pâte feuilletée froide, ainsi elle se coupe et se ferme mieux.
Ne surchargez pas avec la Nutella, sinon elle s’échappera à la cuisson (même si, avouons-le, la lécher après n’est pas un drame 😄).
Badigeonnez avec du lait ou du jaune d’œuf pour une dorure parfaite.
Si vous voulez un goût plus intense, ajoutez aussi une pointe de liqueur à l’amaretto dans la garniture.
Idées gourmandes et variantes
Avec crème de pistache à la place de la Nutella : version élégante et super parfumée.
Avec confiture d’abricots et amaretti, pour un goût plus fruité.
En forme de petits chaussons ou croissants, si vous voulez changer de forme sans renoncer au goût.
En friteuse à air : 180° pendant 10 minutes et elles sont parfaites, croustillantes et légères !
Nouveauté : inscrivez-vous à mon canal WhatsApp
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
FAQ FEUILLETÉS NUTELLA et AMARETTI 5 minutes
Puis-je préparer les feuilletés nutella et amaretti à l’avance ?
Oui ! Vous pouvez les garnir et les garder au frais pendant 2-3 heures, puis les cuire juste avant de les servir.
Peut-on les congeler ?
Absolument oui. Mettez les feuilletés déjà cuits au congélateur et réchauffez-les quelques minutes au four avant de les servir.
Puis-je utiliser d’autres biscuits que les amaretti ?
Bien sûr ! Même des boudoirs ou des biscuits secs émiettés conviennent parfaitement.
Mieux vaut Nutella ou une autre pâte à tartiner ?
Vous pouvez utiliser celle que vous préférez, même aux noisettes ou au pistache — l’important est qu’elle soit crémeuse.
Comment conserver les feuilletés Nutella et amaretti ?
Dans un récipient hermétique, ils durent 2-3 jours (mais honnêtement, ils n’arriveront jamais à ce stade 😅).
