ROULEAUX de PÂTE SABLÉE aux POMMES, biscuits roulés farcis de fruits, faciles et rapides à préparer, idéaux pour le petit-déjeuner ou le goûter des grands et des enfants.
Tu sais, ces petites douceurs qui disparaissent dès qu’on les met sur la table ? Eh bien, les rouleaux de biscuits aux pommes sont justement comme ça : parfumés, faciles et délicieux, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter de toute la famille.
Je les ai préparés un après-midi pluvieux, avec deux pommes à consommer et une envie de quelque chose de sucré mais simple. En quelques minutes, la cuisine s’est remplie d’un incroyable parfum de pomme et de cannelle, et je t’assure qu’il est impossible d’y résister.
La pâte est une pâte sablée douce qui se roule facilement avec la garniture de pommes, de sucre et d’une pincée de cannelle.
Au four, ils deviennent dorés, croquants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, comme les biscuits d’autrefois.
Ils sont parfaits aussi pour être servis avec un thé chaud, à emporter à l’école ou à offrir en dessert après le dîner.
Cette recette est rapide et tu peux aussi les préparer sans beurre si tu veux quelque chose de sain avec des ingrédients simples.
Les rouleaux aux pommes sont l’une de ces idées astucieuses qui transforment deux pommes oubliées dans le frigo en un dessert très parfumé, fait maison et prêt en un rien de temps.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les rouleaux de pâte sablée aux pommes.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 7 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
Ingrédients
- 150 g farine (celle que tu utilises habituellement)
- 50 g beurre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café levure chimique pour pâtisserie
- 30 g sucre
- 1 pomme
- confiture d'abricots
- 70 biscuits secs
Étapes
Travaille la farine avec le sucre, la levure, une pincée de sel, l’œuf et le beurre.
Après le temps de repos, prends la pâte sablée et étale-la sur le plan de travail, garnis de confiture, ajoute les biscuits émiettés.
Coupe la pomme en morceaux et dispose-les sur la garniture, roule et coupe en morceaux.
Fais cuire à 180° pendant 15 minutes.
Bon appétit
Si tu aimes la recette, clique sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
ROULEAUX de PÂTE SABLÉE aux POMMES
CONSEILS SUPPLÉMENTAIRES
Ajoute un peu de raisins secs ou de noix hachées pour une touche en plus.
Si tu veux une version plus gourmande, badigeonne de miel à la sortie du four.
Utilise la pomme reinette ou fuji pour un remplissage parfumé et compact.
Nouveauté: inscris-toi à mon canal whatsapp
SUIS-MOI SUR TELEGRAM ET ACTIVE LES NOTIFICATIONS
SUIS-MOI SUR TIKTOK
SUIS ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM

