CROSTINI au PARMESAN et poivre recette très savoureuse à réaliser en 5 minutes, idée parfaite comme amuse-gueule ou en entrée avec du pain rassis. Si tu as du pain en trop et que tu ne sais pas comment l’utiliser, ces crostinis sont la solution la plus gourmande et rapide : croustillants, parfumés et avec ce mélange simple mais irrésistible de parmesan et poivre qui conquiert tout le monde.

Je les prépare souvent quand j’ai des amis à dîner et que je ne veux pas passer trop de temps en cuisine : il suffit de couper le pain, de l’assaisonner avec un filet d’huile, une généreuse pincée de parmesan et une touche de poivre, et au four pour quelques minutes… et voilà des crostinis au parmesan et poivre qui disparaissent en un instant du plateau. Parfaits pour l’apéritif, pour accompagner charcuteries et fromages ou même à servir à côté d’une soupe chaude lors des soirées plus fraîches.

Ils sont tellement simples qu’ils deviennent aussi une de ces recettes de dépannage qui te sauvent d’imprévus: en 5 minutes, tu as un amuse-gueule savoureux, croustillant et parfumé qui plaît autant aux adultes qu’aux enfants. De plus, si tu veux les rendre encore plus spéciaux, tu peux les enrichir avec un peu de romarin frais, ajouter du pecorino à la place du parmesan ou les servir avec une crème à tartiner comme du houmous ou du guacamole.

En somme, les crostinis au parmesan et poivre sont la recette astucieuse classique : économique, ultra rapide et délicieuse. Et surtout zéro gaspillage, car ils transforment le pain rassis en une entrée élégante et appétissante.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les crostinis au parmesan et poivre.