PIZZA EXPRESS à la poêle avec olives, provola et tomate, facile et rapide, pizza maligne parfaite pour ceux qui n’ont pas le temps, idée déjeuner ou dîner en 10 minutes.
Si vous n’avez pas le temps, vous pouvez préparer la pizza express à la poêle, avec olives, tomate et provola, un plat simple qui se réalise en 10 minutes et peut se cuire aussi au four.
La recette de la pizza express à la poêle est très simple, elle se prépare avec farine, levure instantanée, huile et eau, elle se cuit à la poêle et se garnit avec ce qu’on a sous la main, j’ai utilisé la purée de tomate, les olives et la provola.
Elle est très bonne, croustillante en dessous et moelleuse au-dessus, parfaite si vous n’avez pas le temps d’attendre la levée de la pâte, vous la cuisez et la passez sous le grill quelques minutes, décidément parfaite.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la pizza express à la poêle.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 1 Personne
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 120 ml eau
- 30 ml huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café levure instantanée pour préparations salées
- purée de tomate
- 150 g provola
- 3 cuillères à soupe olives noires
Étapes
Versez la farine avec la levure, le sel, l’huile et l’eau dans un bol et mélangez.
Versez la pâte sur le plan de travail fariné et réalisez la pizza, huilez une poêle et disposez-la dans la poêle.
Huilez et faites cuire pendant 5 minutes puis retournez et garnissez avec la purée de tomate, les olives et la provola, enrichissez avec de l’origan et un filet d’huile, faites cuire environ 10 minutes à feu doux.
Allumez le grill du four à pleine puissance et transférez la pizza, faites cuire pendant quelques minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
PIZZA EXPRESS à la poêle avec olives
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