MOUSSE GLACÉE au café, dessert froid à la cuillère facile à préparer, dessert léger et bon idéal après le déjeuner ou le dîner, recette délicieuse avec de la crème fouettée.
La mousse glacée au café est un dessert à la cuillère parfait à déguster après le déjeuner ou le dîner, elle se prépare en quelques minutes et est délicieuse, fraîche et agréable avec seulement deux ingrédients et sans sucre.
La recette de la mousse glacée au café est idéale si vous cherchez le dessert à servir après le déjeuner, on met le café avec la crème dans un récipient et on laisse solidifier puis on mixe et on l’ajoute à la crème fouettée.
Le seul inconvénient est qu’il faut la servir tout de suite sinon elle fond car elle est sans épaississant, mais elle nous plaît quand même.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a la mousse glacée au café.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 50 ml café
- 500 ml crème à fouetter
Étapes
Prépare le café puis verse-le dans un grand bol et ajoute la moitié de la crème, si tu préfères, ajoute quelques cuillères de sucre, mélange et mets au congélateur pendant quelques heures.
Sache que si tu verses tout dans un grand récipient le remplissant pour un centimètre à peine, il faudra environ une heure, plus le récipient est grand, plus le temps de congélation sera court.
Quand c’est solidifié, monte le reste de la crème et réserve.
Coupe le café congelé en morceaux et mets-le dans un mixeur, essaie de faire tout cela rapidement car il fond très facilement.
Mixez le tout et ajoutez-le à la crème, mélangez à nouveau avec les fouets et versez dans les coupes.
Si tu veux, tu peux ajouter des biscuits, sers immédiatement ou remets au congélateur.
Bon appétit
Si tu aimes la recette, clique sur les étoiles en bas de l’article. MERCI !
MOUSSE GLACÉE au café
Nouveauté : inscris-toi à mon canal WhatsApp
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
FAQ (Questions et Réponses) MOUSSE GLACÉE au café
Comment puis-je remplacer la crème?
Tu peux utiliser du mascarpone ou de la ricotta.
Comment puis-je remplacer le café?
Tu peux faire la mousse avec des fruits, ou bien du nutella, du chocolat, de la crème de pistache.
Puis-je garder la mousse au congélateur?
Bien sûr que oui, mais tu devras la mixer avec un mixeur pour l’incorporer dans les coupes.
