BISCUITS À LA POÊLE très faciles et rapides, sucreries pour le goûter ou le petit-déjeuner, biscuits au citron à faire en peu de temps, sans four avec pâte sablée, parfaits aussi pour les enfants.
Les biscuits à la poêle sont très simples à réaliser avec une pâte sablée normale, mais au lieu de les cuire au four, ils se cuisent à la poêle, donc, si votre four ne fonctionne pas ou si vous ne voulez pas l’allumer parce qu’il fait trop chaud, ces petites douceurs sont une excellente alternative.
La recette des biscuits à la poêle est une pâte sablée classique que vous pouvez enrichir d’arômes comme la cannelle ou les amandes, les noisettes, le cacao ou le café, comme vous préférez, ils se cuisent rapidement.
La cuisson à la poêle est très rapide et bien sûr, les biscuits doivent être cuits des deux côtés, ils sont excellents aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter, ils plaisent aux grands et aux petits, et vous pouvez également les réaliser au chocolat si vous préférez, ils sont parfaits à tremper dans du lait.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les biscuits à la poêle faciles et rapides.
Publié le 22 avril 2016 à 21:26
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Méthodes de cuisson: Four, Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 100 g beurre
- Demi cuillère à café levure chimique
- zeste de citron
- 50 g sucre
Étapes
Versez les ingrédients dans un bol et travaillez-les ensemble comme une pâte sablée classique, emballez-la dans du film plastique et placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Après le temps écoulé, sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la sur une épaisseur de 1/2 cm, découpez les biscuits avec un emporte-pièce.
Chauffez une poêle antiadhésive et faites cuire les biscuits 2-3 minutes de chaque côté, faites attention à ne pas les brûler, je les ai cuits sans couvercle, vous pouvez aussi le mettre mais ce n’est pas nécessaire, bien sûr gardez un œil sur la poêle.
Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace si vous préférez.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
BISCUITS À LA POÊLE faciles et rapides
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FAQ (Questions et Réponses) BISCUITS À LA POÊLE très faciles et rapides
Puis-je cuire les biscuits au four ?
Bien sûr ! Ils peuvent être cuits au four aussi.
Est-il possible de modifier la recette ?
Certainement ! Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des éclats de noisettes ou d’amandes.
