TARTE SABLÉE aux fraises et confiture, dessert de pâte sablée rapide aux fruits, recette facile, parfaite après le déjeuner ou le dîner mais aussi au petit déjeuner.
La tarte sablée aux fraises et confiture est vraiment délicieuse, elle se prépare rapidement et est excellente, moelleuse, agréable, elle fond dans la bouche, un dessert rapide aux fruits secs en peu de temps.
La petite de la maison a adoré la base et les miettes de la tarte sablée, une pâte sablée moelleuse et une autre croquante, un plaisir, à refaire avec d’autres fruits ou peut-être avec de la Nutella.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la tarte sablée aux fraises et confiture
Publié le 15 mai 2018 à 20h22
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 100 g beurre
- 60 g sucre
- 1 œuf
- 150 g farine 00
- 1 cuillère à café levure chimique pour desserts
- 30 g sucre
- 40 g beurre
- 200 g fraises
- confiture
Étapes
Allumez le four à 180°
Préparez ensuite la base : mettez le beurre avec le sucre dans le robot et mixez.
Ajoutez ensuite la farine avec la levure et l’œuf, travaillez le tout.
Vous obtiendrez une pâte molle, c’est-à-dire une sorte de crème épaisse.
Étalez-la ensuite dans un moule de 20-22 cm à l’aide d’une cuillère huilée, puis égalisez-la de manière uniforme.
Préparez ensuite la pâte de couverture : mettez la farine, le sucre, la levure, le beurre et le jaune d’œuf dans le robot et travaillez ensuite quelques secondes, juste le temps d’obtenir une pâte en miettes.
Coupez ensuite les fraises en morceaux.
Garnissez ensuite la base avec la confiture et les fraises en morceaux, puis recouvrez avec les miettes.
Enfournez ensuite pendant environ 30 minutes, le temps de la dorure.
Enfin sortez du four et laissez ensuite refroidir complètement avant de couper.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
TARTE SABLÉE aux fraises et confiture
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FAQ (Questions et Réponses) TARTE SABLÉE aux fraises et confiture
Puis-je garnir la tarte avec d’autres fruits?
Certainement! Vous pouvez utiliser les fruits que vous préférez, excellente avec les pommes, cerises, pêches, oranges, selon la saison vous pouvez varier la tarte à votre guise.
Puis-je garnir la tarte avec de la Nutella?
Bien sûr! Vous pouvez la garnir avec de la Nutella ou toute autre crème à tartiner.
Comment puis-je remplacer la confiture?
Vous pouvez la remplacer par de la crème pâtissière.
