PIZZA RENVERSEE à la poêle avec olives et tomates, facile et très rapide, idée pour le dîner à préparer en quelques minutes, idée parfaite aussi pour les enfants et les intolérants, focaccia farcie.
Si tu cherches une idée super rapide pour le dîner, tu dois essayer cette pizza renversée à la poêle, farcie avec des tomates cerises et des olives, elle est vraiment délicieuse et économique, le plat parfait quand on n’a pas beaucoup de temps.
La recette pour réaliser la pizza renversée nécessite des ingrédients que l’on a chez soi, farine, huile, œufs et pour la farce ce que tu as à disposition, charcuteries, fromages et légumes sont parfaits.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la pizza renversée à la poêle avec olives et tomates cerises.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 60 ml huile d'olive extra vierge
- 70 ml eau
- 1/2 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café levure instantanée pour préparations salées
- 2 cuillères à soupe tomates cerises en boîte
- 3 cuillères à soupe olives noires
- 2 œufs
Étapes
Dénoyaute les olives et coupe-les en morceaux, puis verse l’huile dans une poêle, ajoute une partie des olives et les tomates cerises, fais cuire à feu doux.
Verse la farine avec la levure, le sel et les œufs dans un bol et mélange.
Ajoute l’huile et l’eau, mélange bien, ajoute les autres olives et amalgame à nouveau.
Verse le mélange dans la poêle sur les tomates et fais cuire à feu doux avec le couvercle fermé pendant environ 12 minutes, fais attention à ne pas trop brûler.
Si nécessaire, ajoute un peu d’huile sous la pizza en la faisant couler sur les côtés de la poêle.
Vérifie si elle est cuite en dessous puis retourne-la et fais cuire quelques minutes aussi en dessous, pour donner un peu de couleur au fond.
Bon appétit
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PIZZA RENVERSEE à la poêle avec olives et tomates
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FAQ (Questions et Réponses) PIZZA RENVERSEE à la poêle avec olives et tomates
Puis-je préparer la pizza renversée à l’avance?
Certainement! Tu peux la préparer à l’avance et la réchauffer par la suite.
Puis-je cuire la pizza au four?
Bien sûr! Tu peux cuire cette pizza tranquillement au four.
Comment puis-je farcir la pizza?
Tu peux la farcir en ajoutant du fromage râpé, des charcuteries variées ou des légumes comme des courgettes, des aubergines, des poivrons.
