Avez-vous déjà essayé les Croûtons de Pain à la Friteuse à Air? Si vous ne l’avez pas encore fait, c’est le moment de rattraper le temps perdu, surtout si vous avez du pain rassis ! C’est un excellent moyen d’éviter le gaspillage et de redonner vie au pain restant. Croquants à souhait, parfaits pour grignoter ou accompagner une soupe fumante, une salade ou une belle tartinade

Les Croûtons de Pain que je vous propose aujourd’hui sont à l’origan, mais vous pouvez choisir des épices et des herbes selon les goûts de toute la famille : par exemple du paprika doux ou piquant, de la ciboulette, du thym, du romarin, etc. Grâce à la Friteuse à Air, on obtient une dorure croquante avec très peu d’huile : un résultat similaire à une friture légère, mais plus rapide et pratique. De plus, c’est une excellente proposition pour un snack en milieu de matinée, essayez-les avec ma Velouté de Brocolis aux Pois Chiches Croquants.

Donc si vous avez du pain restant, vous n’avez plus d’excuses ! Essayez-les et faites-le moi savoir dans les commentaires si vous les avez aimés !

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Coût: Très économique
Temps de préparation: 5 Minutes
Portions: 3
Méthodes de cuisson: Friture à air
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes saisons

Ingrédients

Ingrédients pour 3 portions de Croûtons de Pain

180 g pain rassis (ou pain blanc)
3 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
q.s. origan
q.s. sel
q.s. poivre

Outils

Outils recommandés

1 Friteuse à air
1 Planche à découper
1 Couteau
1 Cuillère en bois

Étapes

Étapes pour préparer les Croûtons de Pain à la Friteuse à Air

Coupez le pain en dés de même taille
Transférez-les dans un plat ou un bol pour les assaisonner. Ajoutez l’huile, le sel et le poivre
Ajoutez l’origan, j’ai utilisé de l’origan frais d’Agrigente très parfumé, mais vous pouvez utiliser celui séché ou les épices et herbes que vous préférez
Mélangez avec une cuillère en bois ou une spatule pour bien amalgamer les ingrédients
Transférez les croûtons dans la friteuse et faites cuire à 200°C pendant 7 minutes, secouez le panier à quelques reprises pour une cuisson homogène
Sortez-les et laissez refroidir
Croûtons de Pain prêts ! Maintenant, décidez si vous voulez les consommer en snack ou les utiliser pour d’autres recettes 😋😋
Vous avez aimé cette recette ? Vous pouvez lui donner des étoiles 🌟🌟🌟🌟🌟 après la section conseils !

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Conseils et Conservation

Surveillez la cuisson, l’épaisseur du pain influence le temps, donc cela peut varier par rapport à celui indiqué. Secouez le panier à quelques reprises pour obtenir une cuisson la plus homogène possible.

Si vous n’avez pas de pain rassis et que vous avez décidé de les essayer, utilisez le pain blanc classique emballé, le résultat sera tout aussi bon.

Les croûtons une fois refroidis peuvent être conservés dans des sacs alimentaires bien fermés, même si personnellement, je préfère utiliser des contenants en verre hermétiquement fermés, pour les garder croquants plusieurs jours.