Tartelettes à la confiture sans pratiquement aucune cuisson.
Il suffira en effet seulement de faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie pour obtenir une base vraiment gourmande en très peu d’étapes.
Et on utilise des biscuits déjà prêts pour lesquels aucune cuisson supplémentaire n’est nécessaire.
Pour compléter cette recette très gourmande, il vous faudra ensuite votre confiture préférée et des éclats de fruits secs.
Elles se conservent facilement au réfrigérateur et, pour les former, il vous suffira d’un moule assez résistant et d’un moule à tartelettes ou muffins pour garder la forme.
Ci-dessous, je vous laisse mes recettes sucrées estivales et autres préférées sans cuisson pour vous inspirer.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Bain-marie
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 100 g biscuits (À votre goût, secs)
- 60 g beurre
- 250 g confiture (À votre goût)
- 40 g éclats de pistaches
Outils
- Mixeur
- 6 Caissettes
- 1 Moule à muffins
- 1 Petite cuillère
- 1 Cuillère
- 1 Bol
Étapes
Pour réaliser les Tartelettes à la confiture, commencez par faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie et laissez-le tiédir.
Placez les biscuits dans le mixeur et mixez-les jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Dans un bol, mélangez très bien le beurre avec les biscuits mixés.
Prenez une partie du mélange et mettez-le dans une caissette, en le travaillant avec les mains légèrement humidifiées pour former les bords et la partie qui contiendra la confiture.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Reprenez les tartelettes et remplissez-les de confiture.
Décorez avec les éclats préférés et remettez au frigo pour reposer jusqu’au moment de les consommer et pour au moins une heure et demie.
Dégustons-les fraîches.
