Saucisse avec champignons et pommes de terre gratinées au four, un plat principal délicieux, parfait pour toutes les occasions et se prépare en seulement 15 minutes, enfourne et n’y pense plus.
Un triomphe de saveurs, tout gratiné et rendu croustillant par une délicieuse croûte.
Il ne te faudra qu’un bol pour tout mettre et le dîner ou ton plat principal pour un déjeuner entre amis sera prêt et tout le monde l’adorera!
Avant d’aller voir la recette de la Saucisse avec champignons et pommes de terre gratinées au four pas à pas, je te laisse explorer d’autres recettes qui pourraient t’intéresser!
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4/6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 600 g saucisse
- 500 g pommes de terre
- 300 g champignons
- 100 g chapelure
- 50 g parmesan
- q.b. huile d'olive
- 1 brin romarin
- q.b. sel
- q.b. poivre
Étapes
Pour réaliser votre Saucisse avec champignons et pommes de terre gratinées au four, il vous faudra très peu d’étapes simples.
Tout d’abord, lavez les champignons sous l’eau courante, éliminez la partie terreuse du pied et coupez-les en quatre.
Faites de même avec les pommes de terre, les dés doivent faire environ 2 cm.
Coupez la saucisse en morceaux d’environ 4/5 cm, de préférence congelée et encore dure.
Prenez un grand bol, ajoutez tous les ingrédients précédemment coupés, saucisse, pommes de terre et champignons et ajoutez deux tours d’huile, le sel, le poivre et mélangez.
Ajoutez également la chapelure et le parmesan.
Hachez finement le romarin et ajoutez-le.
Enfin, mélangez avec les mains.
Répartissez tout sur une plaque couverte de papier cuisson, arrosez la surface d’un autre filet d’huile et enfournez à 200°C pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce que ce soit bien doré, vous n’aurez même pas besoin de remuer.
Après 20 minutes, il ne vous restera plus qu’à servir votre Saucisse avec champignons et pommes de terre gratinées au four croustillante et savoureuse.
À bientôt de la part de Sapore di Arianna!