Le GÂTEAU LAIT ET BISCUITS est le gâteau le plus facile et rapide que vous pouvez essayer de faire, la recette pour un délicieux gâteau avec seulement trois ingrédients, du lait, des biscuits et de la levure chimique pour desserts. Parfait à préparer pour un goûter ou un petit déjeuner gourmand pour toute la famille ou pour écouler les biscuits qui peut-être vous restent dans le paquet et ne sont plus friables et croquants comme à l’ouverture de l’emballage.
Pour préparer ce délicieux gâteau, il vous faudra moins de cinq minutes et il est prêt à être enfourné ! Le gâteau lait et biscuits se prépare avec des biscuits secs au cacao, je vous recommande ceux-ci et non les blancs, qui donneraient moins de saveur au résultat final, tandis que pour le lait, il est également possible de le remplacer par une boisson végétale. Vous pouvez personnaliser la recette en aromatisant la pâte avec de la vanille, du zeste d’orange ou de citron râpé.
Une fois cuit, le gâteau est délicieux à manger simple, peut-être avec un peu de sucre glace dessus, mais aussi garni de chocolat, confiture ou autre.
Suivez-moi dans la recette que nous préparons immédiatement ensemble ce délicieux gâteau fait avec du lait et des biscuits, vous verrez comme c’est facile et bon REGARDEZ IMMÉDIATEMENT LA VIDÉO RECETTE SUR MA CHAÎNE YOUTUBE ET INSCRIVEZ-VOUS POUR NE PAS RATER D’AUTRES RECETTES FACILES ET DÉLICIEUSES !
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: moule 22 cm
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 350 g biscuits secs au chocolat (j'ai utilisé les Pan di Stelle)
- 350 g lait (une boisson végétale convient également)
- 1 sachet levure chimique pour desserts
Étapes
Préparer le gâteau lait et biscuits est très simple, prenez les biscuits et mettez-les dans le bol d’un mixeur, réduisez-les en poudre, assurez-vous qu’il n’y ait pas de morceaux de biscuit.
Ajoutez la levure, tamisez-la bien, puis mélangez pour unir les poudres.
Ajoutez maintenant le lait, versez-le en filet sur les poudres et mélangez avec un fouet à main pour intégrer tous les ingrédients dans le bol. Une fois tout le lait versé, continuez à mélanger, vous devez obtenir une pâte crémeuse sans grumeaux.
Versez la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé, nivelez et faites cuire dans un four préchauffé, statique à 180 degrés pendant 30-35 minutes, ou ventilé à 170 degrés, toujours pour le même temps.
Une fois cuit, le gâteau au chocolat avec seulement trois ingrédients, faites le test du cure-dent pour vérifier la cuisson, laissez-le refroidir dans son moule, puis mettez-le sur une assiette et, si vous le souhaitez, saupoudrez-le de sucre glace. Le gâteau lait et biscuits est prêt à être servi, moelleux, parfumé et délicieux, parole de votre Vane !
… les conseils de Vane
Le gâteau lait et biscuits se conserve environ 5 jours sous une cloche à gâteaux ou enveloppé dans du film alimentaire.
Vous pouvez également ajouter des fruits secs dans la pâte, tels que des noisettes ou des amandes concassées.
À votre convenance, vous pouvez également y ajouter des pépites de chocolat.
