Les petits bonhommes en pâte feuilletée à la Nutella sont des douceurs extrêmement faciles et rapides à préparer pour les fêtes de Noël. Ils se préparent en 5 minutes (ou même moins !) et nécessiteront seulement trois ingrédients. Ils sont magnifiques à voir et plairont à tout le monde ! Ils peuvent également être réalisés avec les enfants : ils s’amuseront beaucoup à préparer cette recette en cuisine.
Les petits bonhommes en pâte feuilletée sont une version plus facile des classiques bonhommes en pain d’épices, dans ce cas il suffira d’utiliser seulement la pâte feuilletée. Ils sont parfaits pour Noël ou tout au long de la période des fêtes à partir de décembre. Ils seront irrésistibles ! Nous pouvons les cuire au four ou dans une friteuse à air pour une cuisson plus rapide.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 12 Pièces
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients
- 2 rouleaux de pâte feuilletée rectangulaire
- q.s. Nutella (ou autre crème aux noisettes)
- 1 œuf
- q.s. sucre glace
Outils
- Friteuse à air
- Emporte-pièces
Étapes
Déroulez un rouleau de pâte feuilletée rectangulaire. Étalez dessus la Nutella (ou autre crème à tartiner au choix) jusqu’à couvrir toute la surface. Placez une autre pâte feuilletée par-dessus et scellez bien. À ce point, prenez des emporte-pièces en forme de bonhomme (j’ai utilisé ceux-ci : EMPORTES-PIÈCES) et découpez les bonhommes. Vous obtiendrez environ 12 pièces.
Transférez-les dans le panier de la friteuse à air ou sur une plaque si vous les faites cuire au four. Badigeonnez un œuf battu sur la surface, mais du lait conviendra également. Faites cuire dans la friteuse à air à 170°C pendant 15 minutes, en les retournant lorsqu’il reste 5 minutes afin de bien dorer également le dessous. Ou bien faites cuire au four chaud à 180°C pendant environ 25-30 minutes.
Saupoudrez de sucre glace par-dessus et servez. Bon appétit !
Conseils pour vous
✔ À la place de la Nutella, vous pouvez utiliser n’importe quelle autre crème à tartiner aux noisettes ou d’un autre goût. Par exemple, elles sont également délicieuses au pistache !
✔ L’œuf peut être remplacé par du lait ou une boisson végétale.
✔ Le sucre glace en surface est facultatif.
✔ Je vous recommande d’utiliser la grille BBQ à insérer directement dans le panier antiadhésif de votre friteuse à air : la grille protège l’antiadhérence du panier (qui restera comme neuve) et permet à la nourriture de cuire uniformément, en laissant passer l’air à 360 degrés. Vous la trouverez sur Amazon en cliquant ici.
✔ Alternativement, vous pouvez utiliser le papier sulfurisé perforé, qui permet à l’air de passer de dessous à dessus. Vous le trouverez sur Amazon en cliquant ici : lien.
✔ Pour cette recette, j’ai utilisé la friteuse à air COSORI 4.7 que vous trouverez sur Amazon en cliquant ici.
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