Voici un plat principal tellement simple qu’il vous suffira littéralement d’un seul plat ou directement du panier de la friteuse à air. Oui, parce que pour faire les pâtes à la feta et aux tomates cerises, il suffira de mettre la garniture ensemble, de la cuire pendant le temps des pâtes, puis de faire sauter les pâtes avec la garniture. Un jeu d’enfant ! Un plat principal très rapide et prêt en quelques minutes. Et pour obtenir cette crème délicieuse, il ne sera pas nécessaire de mixer quoi que ce soit ni d’ajouter quoi que ce soit d’autre. Je vous assure qu’une fois essayé, vous le ferez toujours ainsi, extrêmement rapide à préparer et tellement savoureux que tout le monde l’aimera !
Pour cuire les pâtes à la feta et aux tomates cerises, vous pouvez utiliser un plat, pour tout cuire au four, ou pour une version encore plus rapide, nous pouvons utiliser directement le panier de la friteuse à air, sans la grille. De cette façon, la cuisson sera encore plus rapide, mais vous trouverez toutes les indications ci-dessous.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 250 g tomates cerises
- 1 feta
- 200 g tortiglioni
- sel q.b.
- origan q.b.
- huile d'olive extra vierge q.b.
Outils
- Friteuse à air
Étapes
Pour faire les pâtes à la feta et aux tomates cerises, il faut d’abord laver et sécher les tomates cerises ou, si vous préférez, les tomates datterino.
Pour la cuisson à la friteuse à air, il suffit de placer la feta au centre du panier, dans ce cas on va retirer la grille. Si vous préférez la faire au four, mettez-la dans un plat. Ajoutez les tomates, le sel, l’origan et un filet d’huile d’olive extra vierge. À ce stade, mélangez rapidement.
Cuisez à la friteuse à air à 190°C pendant environ 20 minutes, ou au four pendant 30 minutes. Pendant ce temps, cuisez également les pâtes dans de l’eau bouillante salée.
Une fois les pâtes prêtes, égouttez-les et transférez-les directement dans le panier de la friteuse à air ou dans le plat, si vous les avez cuites au four. Mélangez bien, de cette façon la feta et les tomates vont fondre et former une crème délicieuse.
Il ne vous reste plus qu’à dresser et servir ces pâtes gourmandes. Bon appétit !
Conseils pour vous
✔ Comme vous l’avez vu, vous pouvez cuire la garniture directement dans le panier de la friteuse à air, en retirant la grille interne. Ou vous pouvez la cuire dans un four chaud préchauffé dans un plat, en augmentant les temps de cuisson.
✔ Pour cette recette, j’ai utilisé la friteuse à air COSORI 4.7 que vous pouvez trouver sur Amazon en cliquant ici.
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