GLACE SANDWICH FAIT MAISON AVEC 3 INGRÉDIENTS, LA RECETTE MALIGNE DE L’ÉTÉ
L’été est arrivé et réaliser ce sandwich glacé très rapide, avec seulement trois ingrédients, est la recette de ton été.
Combien nous aimons la glace faite maison, facile et rapide : tu en as envie, tu la prépares, repos au congélateur et tu dégustes : Plus facile que ça !!
Mes enfants l’ont adoré, et je suis là pour vous dire : NOTEZ les ingrédients, courez au supermarché si vous ne les avez pas, car ils deviendront bientôt une friandise délicieuse.
Allons donc voir comment je l’ai réalisé.
EMIMETTOAIFORNELLI vous conseille :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 20
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été, Toute saison
Ingrédients
- 200 g crème à fouetter (sans lactose pour moi)
- 1 pot yaourt grec (stracciatella)
- 40 biscuits, sablés (carrés)
- 150 g chocolat noir
Outils
- Fouets électriques
- Papier sulfurisé
- Moule
Étapes
Pour commencer, dans un bol ou dans le bol du robot, versez le yaourt grec (pour moi à la stracciatella), en vous aidant d’une spatule.
Ajoutez la crème et commencez à fouetter avec les fouets électriques, si vous utilisez le robot, avec le fouet adapté pour monter.
Continuez à fouetter jusqu’à obtenir une consistance compacte, puis laissez reposer au réfrigérateur le temps de préparer la base.
Dans un moule ou un plat, recouvrez de papier sulfurisé (ou de film plastique si vous préférez) et disposez nos biscuits en rangée.
À ce stade, versez la crème que nous avions laissée au réfrigérateur et recouvrez avec autant de biscuits.
J’ai réussi à faire 5 rangées de 4 biscuits.
À ce stade, laissez reposer au congélateur pendant une heure, encore mieux, deux !
Une fois le temps écoulé, sortez du congélateur et coupez le long du bord des biscuits.
J’ai ensuite décidé de décorer avec du chocolat noir à faire fondre au bain-marie : plongez la moitié du biscuit et laissez durcir à nouveau une demi-heure au congélateur.
La GLACE SANDWICH FAIT MAISON AVEC 3 INGRÉDIENTS, LA RECETTE MALIGNE DE L’ÉTÉ est prête à être dégustée
