Un dessert vraiment facile et rapide cette Tresse avec barre de chocolat avec des noisettes entières. 5 minutes pour la préparer et 5 minutes pour la faire disparaître, la conclusion gourmande idéale pour un dîner entre amis, pour un goûter avec les enfants ou pourquoi pas pour conclure une partie de cartes pendant la période des Fêtes de Noël.
Vous pouvez choisir la barre de chocolat qui vous plaît le plus : au lait, chocolat blanc, noir, avec ou sans noisettes, avec pistache, au piment, bref laissez libre cours à votre côté gourmand.
Si vous le souhaitez, vous pouvez également essayer la version plus petite des tresses de pâte feuilletée avec confiture, délicieuses !
Vous trouverez également la vidéo de la recette pour comprendre comment obtenir la tresse avec la pâte feuilletée.
Allumez le four et libérez l’enfant gourmand qui est en vous !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
- Puissance 1 026,85 (Kcal)
- Glucides 85,84 (g) dont sucres 31,84 (g)
- Protéines 13,93 (g)
- Matières grasses 70,13 (g) dont saturé 16,64 (g)dont insaturés 45,08 (g)
- Fibres 4,60 (g)
- Sodium 296,35 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 125 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour une Tresse avec barre de chocolat
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 1 chocolat au lait avec noisettes
- q.s. éclats de noisettes
- q.s. pépites de chocolat
Outils pour préparer la tresse au chocolat
- 1 Plaque à four
- 1 Four
- 1 Roue à découper
- 1 Papier cuisson
Préparation de la Tresse avec barre de chocolat
Si vous souhaitez utiliser la même barre de chocolat que j’ai utilisée, vous pouvez l’acheter en cliquant ici
Pour préparer notre Tresse avec barre de chocolat, nous devons commencer par chauffer le four à 180° en mode statique.
Étalez notre pâte feuilletée rectangulaire sur une surface et placez la barre de chocolat au centre.
Avec la pointe d’un couteau, incisez la pâte feuilletée en diagonale comme on le voit sur la photo ou dans la vidéo présente dans la recette.
Commencez maintenant à tresser les bandes de pâte feuilletée pour former une tresse classique.
Une fois la pâte feuilletée fermée, vous pouvez saupoudrer d’éclats de noisettes et de pépites de chocolat comme je l’ai fait, ou bien badigeonner la surface avec un jaune d’œuf battu avec un peu de sucre.
Enfournez la tresse avec barre de chocolat pendant environ 30 minutes. Lisez sur l’emballage de votre rouleau de pâte feuilletée le temps de cuisson recommandé. Bien sûr, faites attention à ne pas la faire trop brunir à l’extérieur.
Vous pouvez servir la tresse de pâte feuilletée avec une pincée de sucre glace ou simplement telle quelle. Je la préfère sans, mais en la laissant refroidir pendant une dizaine de minutes avant de la servir pour que le chocolat à l’intérieur ait le temps de se solidifier un peu et ne coule pas dans l’assiette.
Bon appétit !!!
Si vous désirez une autre recette avec du chocolat, pourquoi ne pas essayer les Muffins du Week-End
Variations:
Comme je vous le disais en introduction, laissez libre cours à votre imagination pour ce qui est de la barre de chocolat à l’intérieur, mais bien sûr, vous pouvez aussi varier la garniture extérieure : que ce soit des éclats de noisettes et des pépites de chocolat, que ce soit des éclats de sucre avec une pincée de cacao, ou encore des amandes et du sucre de canne. Ne vous imposez pas de limites !
