PETITS PANDORO PARFAITS À OFFRIR À NOËL
La recette des petits pandoro idéaux comme cadeau de Noël, pour les gourmands.
Plus qu’une recette, c’est une idée pour la période de Noël.
Souvent, nous allons rendre visite à la famille et aux amis et apportons des cadeaux, et en plus du traditionnel PANETTONE ou PANDORO que nous pouvons toujours faire, j’ai décidé de vous donner une idée supplémentaire.
Souvent, les recettes sont pour 1 kg, mais certains peuvent avoir des moules plus petits, comme les miens qui sont pour 800 g, voire moins.
Et voici donc mon idée : avec la pâte restante, créons de nombreux mini pandoro à offrir à d’autres personnes : par exemple, je les ai faits pour les apporter l’après-midi au cours d’échecs que fréquente mon fils.
PEU DE DÉPENSES, GRAND RÉSULTAT 🙂
Allons voir comment je les ai réalisés.
EMIMETTOAIFORNELLI vous conseille :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 15
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Hiver, Noël
Ingrédients
Outils
- Caissettes
Étapes
Mais vous pouvez très bien les faire aussi avec un panettone, si vous avez envie d’expérimenter.
Je vous laisse également quelques idées :
PANETTONE EN UNE SEULE PÂTE QUI SE PRÉPARE EN QUELQUES HEURES
Une fois vos pâtes faites et juste avant de les mettre dans le moule, enlevez l’excédent.
On calcule ainsi : pour un panettone/pandoro de
500 grammes, on met 550 g de pâte
700 g, on met 800 de pâte.
Si vous avez fait la recette pour un kilo, vous aurez plus de pâte.
Prenez les caissettes en papier mignon et versez des morceaux de pâte dans chaque moule.
Mettez le reste de la grande pâte dans le moule.
Lorsque la pâte dans le grand moule est prête, vos petits pandoro le seront aussi.
Enfournez à 160 degrés pendant environ 25 minutes.
