GÂTEAU AUX CAROTTES ET AUX AMANDES TOUT DANS LE MIXEUR
La recette du gâteau aux carottes et aux amandes réalisé dans le mixeur, de manière à ne rien salir.
La recette du gâteau aux carottes et aux amandes tout dans le mixeur est vraiment facile à réaliser. Vous aurez juste besoin d’un bon mixeur pour mixer nos carottes, et peu à peu, nous ajouterons tous les autres ingrédients.
C’est une recette que j’ai vue à la télévision sous une version différente et je me suis dit : « Mmm nous pourrions essayer de la faire pour le gâteau aux carottes car mes petits l’adorent. »
Bien sûr, si vous n’avez pas de mixeur à portée de main, je vous conseille d’avoir une râpe pour pouvoir râper vos carottes ; ensuite, procédez comme vous le faites toujours pour vos gâteaux : mettez tout dans un bol et utilisez un batteur électrique avec des fouets ou, si vous en avez un, un robot fera aussi l’affaire. voyons comment j’ai réalisé cette recette.
EMIMETTOAIFORNELLI vous conseille :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 2 œufs
- 100 g sucre
- 2 carottes
- 65 g huile de tournesol
- 220 g farine 00
- 1 jus de citron
- 50 g amandes (hachées)
- 1 sachet levure chimique
Outils
- Mixeur
- Moule
Étapes
Commençons par éplucher les carottes, en enlevant la partie extérieure à l’avant et à l’arrière, puis nous les coupons en 4 ou 5 morceaux selon la puissance de votre mixeur.
Mixer en commençant à la puissance minimale et progressivement monter jusqu’à la puissance maximale jusqu’à obtenir une belle crème de carottes. Ajoutez les amandes hachées et commencez à incorporer les œufs, le sucre et mélangez. Ajoutez le lait, l’huile et enfin la farine et mixez peu à peu ; si vous voyez que le mixeur ne le supporte pas, transférez tout dans un bol et incorporez avec un fouet.Enfin, versez la levure chimique et continuez à mélanger.
Ensuite, préchauffez le four à 180 degrés et beurrez bien votre moule à gâteau. Versez tout le mélange à l’intérieur et, quand le four est à température, enfournez. Le temps de cuisson sera d’environ 40 minutes.
Surtout, une fois cuit, faites le test du cure-dent : s’il en ressort propre, cela signifie qu’il est cuit.Sortez votre gâteau du four et attendez qu’il soit bien froid avant de le démouler, sinon tout s’effondrera !
Oh, je vous l’avais dit hein.
Une fois refroidi, nous allons le décorer avec un glaçage à l’eau et au sucre, des grains de sucre et quelques éclats d’amandes dessus.Le GÂTEAU AUX CAROTTES ET AUX AMANDES TOUT DANS LE MIXEUR est prêt.
