GÂTEAU LINDT FACILE ET RAPIDE
La recette pour le gâteau Lindt facile et rapide, il suffit d’utiliser le moule adéquat.
La recette que je vous propose aujourd’hui est celle du gâteau Lindt mais sans beurre, une manière simple de recycler les œufs de Pâques ou simplement de préparer le dessert pour le déjeuner du dimanche. Celle que j’utilise pour la cuisson de la base est un moule spécial que l’on trouve dans tous les magasins de maison ou supermarchés avec un fond surélevé pour pouvoir verser la crème sans problème. Un dernier conseil, dans la recette classique il n’y a pas de levure, mais si vous le souhaitez vous pouvez en ajouter une cuillère à café rase.
Je l’ai ensuite décoré avec beaucoup de fruits frais : fraises, myrtilles et chocolat blanc, bien sûr vous pouvez le décorer à votre convenance et soyez sûr qu’il disparaîtra en un rien de temps.
Un gâteau aussi crémeux et gourmand pour ravir petits et grands.
Allons voir comment je l’ai réalisé 🙂
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Temps de cuisson: 25 Minutes
- Portions: 1
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 100 g Chocolat noir
- 100 g Farine 00
- 80 ml Huile de graines
- 150 g Sucre
- 3 Œufs
- 200 ml Crème fraîche liquide
- 200 g chocolat noir
Outils
- Mixer
- Casserole
- Moule moule pour base molle
Préparation
Dans un bol, battre les œufs avec le sucre, ajouter ensuite l’huile et la farine ; enfin le chocolat bien haché.
Versez maintenant dans le moule avec le fond surélevé et faites cuire à 160 degrés pendant 15/18 minutes.
Faites toujours le test du cure-dent.
Passons maintenant à la crème : mettez la crème dans une petite casserole avec le chocolat et laissez fondre à feu doux, en remuant avec une cuillère pour éviter les grumeaux.
“Découvrez ma critique du mixer à immersion Girmi MX66
Il fondra en quelques minutes.
Le conseil en plus : avec un mixeur à immersion, mixez quelques secondes : vous obtiendrez ainsi un mélange bien lisse.
À ce stade, versez la crème sur la base bien refroidie et laissez prendre au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
Je l’ai ensuite décoré avec un peu de fruits frais pour la rendre plus belle
Notre GÂTEAU LINDT FACILE ET RAPIDE est prêt à être servi.
