SAUMON EN CROÛTE DE PISTACHE TRÈS FACILE
Aujourd’hui, je vous propose un plat à effet WOW, facile et rapide ! Le SAUMON EN CROÛTE DE PISTACHE, c’est un plat de poisson idéal pour la veille de Noël, ou pour toute occasion où l’on veut faire quelque chose de rapide mais délicieux, avec lequel vous épaterez vos amis et votre famille ! C’est très simple, il suffit de deux ingrédients, et le tour est joué !
Ensuite, le goût de pistache donne au poisson une note de croquant au goût unique, mon mari a exclamé : « trop bon dans son ensemble !! » Quelle satisfaction 🙂
Allons voir comment je l’ai réalisé.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Temps de cuisson: 25 Minutes
- Portions: 1
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 filet Saumon
- 1 paquet pistaches (granule)
- 1 q.s. chapelure
- 2 cuillères huile d'olive
- 1 pincée sel
- 1 gousse Ail
Outils
- Poêle
Préparation
Prenez un plat, tapissez-le de papier sulfurisé, déposez-y le pavé de filet de saumon, versez un filet d’huile, aidez-vous avec vos mains et passez la chapelure en le recouvrant bien.
Versez maintenant un autre filet d’huile et ajoutez le granule de pistache, prenez l’ail, nettoyez-le et mettez-le dans le plat. Au four à 180, soit statique, soit ventilé
Notre Saumon en croûte de pistache est prêt à être servi
Une autre idée avec le saumon
