Morceaux de poulet à la pizzaiola, un plat principal simple et savoureux prêt en peu de temps, le blanc de poulet restera tendre et juteux et vous aurez besoin de pain pour saucer. Ce blanc de poulet à la pizzaiola plaira aussi beaucoup aux enfants car c’est un plat très simple et savoureux et comme nous le savons, les enfants n’aiment pas trop les plats élaborés et avec des légumes mais les plats à la tomate leur plaisent beaucoup. Essayez aussi les BOULETTES À LA PIZZAIOLA, je suis sûre qu’elles vous plairont beaucoup. Maintenant, voyons comment préparer les morceaux de poulet à la pizzaiola et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara
Je vous conseille d’essayer aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 blanc de poulet
- 200 g coulis de tomate
- q.s. origan
- q.s. huile d'olive extra vierge
- q.s. sel
Comment préparer les morceaux de poulet à la pizzaiola
Commencez à préparer les Morceaux de poulet à la pizzaiola en éliminant du blanc de poulet, le gras éventuel et les petits os, et coupez-le en petits morceaux, de préférence de la même taille pour une cuisson homogène.
Versez dans une poêle une gousse d’ail, un filet d’huile d’olive extra vierge, mettez sur le feu et laissez infuser quelques minutes, puis versez le coulis de tomate et laissez infuser pendant 5 minutes.
Enlevez la gousse d’ail et ajoutez les morceaux de poulet, une cuillère à café d’origan et une pincée de sel, laissez cuire pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
Servez les morceaux de poulet à la pizzaiola bien chauds.
Comment conserver les morceaux de poulet à la pizzaiola
Vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant 2 jours
