Rôti dans une friteuse à air un deuxième plat de viande facile à faire, parfait pour toutes les occasions, même les plus particulières. Vous pouvez utiliser de la viande de veau, de porc ou même de bœuf. La viande cuite dans une friteuse à air reste tendre et juteuse à l’intérieur, je vous recommande de ne pas piquer le morceau de viande avec une fourchette en le retournant car les jus de la viande s’échapperont et elle deviendra sèche. Pour accompagner le rôti, je vous conseille les pommes de terre à la friteuse à air, très bonnes et savoureuses. Le temps de cuisson du rôti dans une friteuse à air peut varier selon le type de friteuse que vous utilisez, voici la FRITEUSE à air que j’utilise. Je vous conseille de consulter 50 RECETTES POUR LA FRITEUSE À AIR et toutes les recettes avec la friteuse à air, vous trouverez certainement d’autres plats savoureux à essayer. Maintenant, voyons comment faire le rôti dans une friteuse à air et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara
Je vous conseille d’essayer aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 10 Minutes
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 800 g veau
- q.s. sel
- q.s. poivre
- q.s. huile d'olive extra vierge
- brins romarin
Outils
- Vaporisateur d'huile
- Moules en papier pour friteuse à air
- Friteuse à air
Étapes
Commençons à préparer le rôti dans une friteuse à air, placez le morceau de viande sur un plat, ajoutez du sel, du poivre, les brins de romarin et vaporisez quelques bouffées d’huile d’olive extra vierge.
Placez le plat dans le panier de la friteuse à air et faites cuire à 200°C pendant 20 minutes, puis ouvrez le panier de la friteuse, retournez la viande sans la percer, donc peut-être vous aider avec une cuillère en bois et non une fourchette, et poursuivez la cuisson pendant encore 20 minutes.
Quand la friteuse à air s’éteindra, laissez reposer la viande à l’intérieur pendant 10 minutes, puis retirez le plat de la friteuse à air, tranchez le rôti et servez-le.
Comment conserver le rôti cuit dans une friteuse à air
Conservez le rôti au réfrigérateur pendant 2 jours.
