Morceaux de poulet à la sauce soja un plat principal savoureux et facile à réaliser, il suffit de très peu d’ingrédients pour apporter à table un poulet tendre et savoureux. Vous pouvez préparer la poitrine de poulet à la sauce soja soit en morceaux comme je l’ai fait, soit en lamelles, ou même en utilisant des tranches de poitrine de poulet. Le poulet à la sauce soja est parfait accompagné de riz basmati ou peut-être avec des légumes sautés à la poêle. Je vous conseille d’essayer aussi le poulet aux amandes. Maintenant, voyons comment préparer les morceaux de poulet à la sauce soja et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara
Je vous conseille d’essayer aussi:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour préparer les morceaux de poulet à la sauce soja
- 1 poitrine de poulet
- 4 cuillères farine
- 50 ml sauce soja
- q.b. graines de sésame
- q.b. eau
- q.b. huile d'olive extra-vierge
- q.b. gingembre
Comment préparer les Morceaux de poulet à la sauce soja
Commençons à préparer les morceaux de poulet à la sauce soja, éliminez de la poitrine de poulet les éventuels petits os et le gras, puis coupez-la en morceaux.
Versez la farine dans une assiette et farinez bien les morceaux de poulet. Versez dans une grande poêle de l’huile d’olive extra-vierge et faites bien chauffer, puis ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer en les tournant souvent pour qu’ils dorent partout.
Ajoutez la sauce soja et mélangez pour que le poulet l’absorbe bien, ajoutez maintenant quelques cuillères d’eau pour former la crème, laissez cuire pendant 15 minutes, en ajoutant de l’eau si nécessaire.
Servez les Morceaux de poulet à la sauce soja bien chauds et ajoutez des graines de sésame et, si vous le souhaitez, un peu de gingembre râpé.
Comment préparer les Morceaux de poulet à la sauce soja
Les Morceaux de poulet à la sauce soja se conservent au réfrigérateur pendant 2/3 jours
